Lobak merah direbus dengan ketumbar


Undian: 2

Cara memasak - Lobak merah rebus dengan ketumbar
Foto hidangan: Anna Williams

Kembali Versi cetak

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 117, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 2 G., protein 1 G., karbohidrat 20 G., serat 5 G., kolesterol 10 mg, natrium 239 mg, gula 13 G.



Lobak merah rebus dengan ketumbar - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1 kg lobak merah muda (sebaik-baiknya warna yang berbeza), bahagian atasnya dipotong
  • 1/2 cawan jus oren segar
  • 2 sudu besar jus limau nipis segar
  • 3 sudu besar gula perang
  • 2 sudu besar (30 g) mentega
  • 1 sudu teh biji ketumbar
  • 1/4 cawan daun ketumbar segar yang dicincang
  • Garam dan lada hitam yang baru dikisar



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lobak merah, ketumbar, ketumbar, Jus oren, jus limau nipis, gula perang

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Cairkan mentega dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi. Masukkan biji ketumbar dan masak selama 30 saat.

    Kemudian masukkan lobak merah, jus limau nipis dan oren, gula perang, 1/4 cawan air, 1/2 sudu teh garam, dan lada sulah secukup rasa. Didihkan, kemudian tutup dan kecilkan api kepada sederhana rendah. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga lobak merah empuk, 13 hingga 15 minit.

    Sejatkan cecair tanpa penutup pada suhu sederhana, kacau, selama kira-kira 8 - 10 minit.

    Letakkan lobak merah yang direbus dengan ketumbar di atas pinggan dan taburkan dengan ketumbar.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan