Salad kentang dengan dill dan lobak pedas

Undian: 1

Cara membuat salad kentang dengan dill dan lobak merah

Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 269, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 3 G., protein 5 G., karbohidrat 31 G., serat 4 G., kolesterol 13 mg, natrium 594 mg, gula 4 G.

Salad ini dibuat dengan kentang merah. Kulitnya sangat nipis sehingga tidak perlu dikupas sebelum dimasak, dan kulit merahnya menjadikannya kelihatan lebih meriah dalam salad, terutamanya dengan sayur-sayuran hijau yang segar dan terang. Hiaskan salad dengan campuran krim masam dan mayonis, dan untuk menambah sedikit rasa berkrim yang pedas, tambahkan sedikit lobak pedas.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1.3 kg kentang merah kecil, dipotong 4 bahagian
3 sudu besar cuka sari apel
200 g kacang pis gula, dibuang hujungnya
0.5 cawan mayonis
0.5 cawan krim masam
2 sudu besar lobak pedas, toskan cecairnya
2 sudu besar mustard berbutir
0.5 sudu kecil parutan kulit lemon
2 batang saderi, dihiris nipis
0.5 cawan dill segar, dicincang kasar
1/4 cawan daun kucai segar yang dicincang
1/4 cawan pasli segar cincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang merah, kacang pis gula, saderi, dill, kulit lemon, cuka sari apel, mustard bijirin penuh, lobak pedas berkrim, krim masam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan kentang dalam periuk besar dan masukkan air secukupnya untuk menutupi kentang; perasakan dengan garam. Didihkan, kemudian kecilkan api dan reneh sehingga empuk, 10-12 minit. Toskan dan pindahkan kentang ke dalam mangkuk besar. Masukkan cuka dan 1 sudu teh garam dan kacau. Biarkan sejuk.
Isi periuk dengan air, masukkan garam, dan biarkan mendidih. Masukkan kacang pis dan masak sehingga empuk dan rangup, 1 minit. Pindahkan ke dalam semangkuk air ais, kemudian toskan dan belah kacang pis menjadi dua memanjang.

Dalam mangkuk, satukan mayonis, krim masam, lobak pedas, mustard, 2 sudu besar air dan kulit lemon; perasakan dengan garam dan lada sulah. Masukkan kentang, kacang pis, saderi, dill, daun kucai dan pasli.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Berkelah / Hidangan musim panas / Hidangan utama / Lauk / Sayur-sayuran dan cendawan / Hidangan kentang / Salad kentang / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Amerika

Koleksi resipi