Salad kentang ungu
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 8 hidangan
Kalori 244, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 2 G., protein 3 G., karbohidrat 31 G., serat 4 G., kolesterol 9 mg, natrium 468 mg, gula 7 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 8 hidangan
Kalori 244, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 2 G., protein 3 G., karbohidrat 31 G., serat 4 G., kolesterol 9 mg, natrium 468 mg, gula 7 G.
Ingin menjadikan salad kentang anda lebih meriah? Sediakannya dengan kentang ungu! Hidangan sampingan ini akan menjadi tambahan yang meriah untuk makan malam anda dan pastinya akan menjadi kegemaran ramai, berkat persembahannya yang menarik dan rasanya yang luar biasa. Kentang ungu rebus yang pedas digaul dengan jeruk nipis, saderi dan herba segar dalam sos masam mayonis, krim masam dan lobak pedas. Biarkan salad di dalam peti sejuk seketika untuk membolehkan rasa sebati, dan kemudian hidangkan sejuk.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 900 g kentang fingerling ungu, dibelah empat memanjang
- 1 kepala bawang putih, dipotong separuh secara mendatar
- Secubit serpihan lada merah
- 5 sudu besar cuka sari apel
- 1 biji bawang merah, dihiris nipis menjadi separuh cincin
- 1 sudu teh gula
- 0.5 cawan mayonis
- 4 sudu besar krim masam
- 1/3 cawan lobak pedas, ditoskan
- 2 batang saderi, dihiris nipis
- 4 biji timun jeruk, dipotong dadu
- 3 sudu besar dill segar dicincang
- 2 sudu besar pasli segar cincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang biru, saderi, bawang merah, timun jeruk, jeruk, lobak pedas, serpihan lada merah, dill, krim masam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk sederhana, satukan kentang, bawang putih, serpihan lada merah, 1 sudu besar cuka, dan 1 sudu besar garam, kemudian tutup dengan air. Didihkan dengan api sederhana, kemudian renehkan tanpa penutup sehingga kentang empuk tetapi tidak lembik, 7 hingga 10 minit.
- Masukkan bawang besar dan masak sehingga hampir empuk, 1 minit lagi. Toskan, buang bawang putih. Biarkan kentang sejuk.
- Dalam mangkuk besar, campurkan baki 4 sudu besar cuka, gula, dan 1 sudu teh garam. Kacau bersama mayonis, krim masam, dan lobak pedas. Masukkan saderi dan jeruk, kemudian gaulkan kentang dan herba yang dicincang halus dengan berhati-hati. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
- Tutup dan sejukkan sehingga dihidangkan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
