Biskut pudina dalam acuan muffin
Undian: 1
Masa: 2 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 268, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 7 G., protein 3 G., karbohidrat 37 G., serat 1 G., kolesterol 46 mg, natrium 64 mg, gula 17 G.
Kalori 268, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 7 G., protein 3 G., karbohidrat 37 G., serat 1 G., kolesterol 46 mg, natrium 64 mg, gula 17 G.
Jika anda ingin membakar biskut percutian yang rumit yang akan memukau tetamu anda, resipi ini sesuai untuk anda! Biskut ini mempunyai rupa dan rasa yang kompleks, tetapi lebih mudah dibuat daripada yang disangka. Menggunakan acuan muffin memastikan setiap biskut akan menjadi bulat sempurna. Dan di dalam biskut gula merah dan putih ini, semua orang akan dihidangkan dengan inti coklat-pudina. Resipi ini sesuai untuk seisi keluarga.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2.5 cawan tepung premium
- 1/4 sudu kecil serbuk penaik
- 1/4 sudu teh garam
- 3/4 cawan gula
- 165 g (12 sudu besar) mentega tawar, suhu bilik
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 1/4 sudu kecil ekstrak pudina
- 1 biji telur besar, dipukul ringan
- Pewarna makanan gel merah
- 12 gula-gula coklat bulat dengan inti pudina, beku
- 1/4 cawan taburan merah dan putih
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, biskut, ekstrak pudina
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk kecil, satukan tepung, serbuk penaik, dan garam. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula dengan paddle attachment pada kelajuan sederhana sehingga ringan dan gebu, kira-kira 5 minit. Masukkan ekstrak vanila dan pudina serta telur. Kurangkan kelajuan pengadun ke rendah, masukkan campuran tepung, dan uli selama 1-2 minit.
- Asingkan separuh doh dan ketepikan. Masukkan 5-6 titis pewarna makanan merah ke dalam baki doh di dalam mangkuk pengadun dan pukul pada kelajuan rendah sehingga sebati sepenuhnya.
- Dengan doh merah dan putih yang berselang-seli, letakkan 8 1/4 sudu teh keping doh (4 merah dan 4 putih) di bahagian bawah setiap 12 cawan muffin. Tekan untuk meratakan doh supaya kepingan merah dan putih melekat bagi menghasilkan corak ikat-celup.
- Letakkan sebiji gula-gula beku berisi pudina ke dalam setiap rongga, tekan perlahan-lahan ke dalam doh, berhati-hati agar gula-gula tidak pecah ke dasar loyang. Letakkan 8 lagi (1/4 sudu teh) keping doh (4 merah dan 4 putih), berselang-seli warna, di atas setiap gula-gula dan tekan untuk meratakan dan menutupi gula-gula sepenuhnya.
- Taburkan 1 sudu teh taburan merah dan putih ke atas setiap hidangan, tutup doh sepenuhnya. Sejukkan sehingga pejal, kira-kira 1 jam (atau bekukan selama kira-kira 20 minit).
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C) dan bakar biskut sehingga tepinya mula gelap, 13-15 minit. Biarkan sejuk di dalam loyang selama 5 minit, kemudian terbalikkan biskut di atas rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya, kira-kira 30 minit.
Gula-gula coklat dengan inti pudina:
Ini ialah manisan bersalut coklat dengan inti pudina daripada jenama Hershey.
Kategori:
Resipi yang serupa
