Dada ayam goreng periuk perlahan dengan kacang Mexajita
Undian: 4
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Ayam dimasak dengan penuh gaya Hidangan fajita MexicoRasa fajita yang tersendiri berasal daripada campuran perasa istimewa rempah ratus seperti serbuk bawang dan bawang putih, halia, paprika, cili, oregano, dan jintan manis. Ayam ini sangat mudah disediakan. Anda hanya memerlukan 4 isi ayam, satu tin kacang dalam tin, dan satu tin tomato dadu. Campurkan ayam goreng dengan sayur-sayuran dan masak di dalam ketuhar atau periuk perlahan. Untuk hidangan yang lebih bebas cecair, anda boleh toskan kacang terlebih dahulu. Hidangkan ayam "Mexajita" dengan tortilla jagung atau gandum.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 sudu besar minyak sayuran
- 4 keping isi dada ayam, dibilas dan dikeringkan
- 2 tin (16 oz setiap satu) kacang pinto, dengan cecair
- 2 tin (280g setiap satu) tomato ala Mexico, dipotong dadu
- 1 sudu besar. perasa fajita garam rendah
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, kacang pinto, tomato, perasa fajita
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali besar, panaskan minyak sayuran di atas api sederhana tinggi.
- Perasakan dada ayam dengan lada sulah dan garam. Masukkan ke dalam kuali dan goreng selama kira-kira 2 minit pada setiap sisi.
- Letakkan kacang di bahagian bawah periuk perlahan 5 liter.
- Keluarkan dada ayam dari kuali dan letakkannya di dalam periuk perlahan di atas kacang. Letakkan tomato di atasnya dan taburkan perasa fajita. Tutup dan masak dengan api kecil selama 3-4 jam.
- Arahan memasak dalam ketuhar: Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi. Perasakan dada ayam dengan lada sulah dan garam. Letakkannya di dalam kuali dan goreng selama kira-kira 2 minit pada setiap sisi. Ratakan kacang di bahagian bawah loyang pembakar bersaiz 9 x 13 inci (22 x 32 cm). Dalam mangkuk sederhana, satukan tomato dadu dan perasa fajita. Pindahkan ayam ke dalam loyang pembakar, letakkannya di atas kacang. Tuangkan campuran tomato ke atas ayam dan kacang. Tutup dengan kerajang aluminium dan bakar selama 25 minit, atau sehingga ayam masak sepenuhnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
