Tamale Berisi Jagung
Undian: 2
Masa: 1 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 20 ekor tamale
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 20 ekor tamale
Tamale Berisi Jagung - Resipi Terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 25-30 sekam jagung kering
- 2.5 cawan tepung jagung
- 1 cawan gula
- 450 g puri jagung dalam tin
- 120 g mentega, suhu bilik
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung jagung, jagung, sekam jagung, puri jagung
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Rendam sekam jagung, selepas membersihkan tongkol jagung, dalam air panas selama 15 minit.
- Sementara itu, sediakan inti: Satukan tepung jagung dan gula dalam mangkuk besar. Masukkan tepung jagung ke dalam 1/2 cawan campuran air panas. Masukkan mentega dan campuran tepung jagung ke dalam tepung jagung dan gaul sehingga sebati.
- Keluarkan sekam jagung dari air dan tepuk-tepuk sehingga kering. Letakkan sekam di atas permukaan yang bersih, buang sekam kecil atau koyak. Sebarkan 1/4 cawan doh di bahagian tengah bawah setiap sekam, lipat sisi yang panjang, kemudian lipat sisi yang lain, dan ikat tamale dengan tali.
- Letakkan tamale dalam bakul pengukus, didihkan, dan kukus selama kira-kira 1 jam. Keluarkan dari pengukus dan biarkan selama 10 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
