Mesra Kanak-kanak: Muffin Cip Coklat Mini Ubi Keledek
Undian: 4
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 48 muffin mini
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 48 muffin mini
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 12
Kalori 267, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 7 G., protein 3 G., karbohidrat 36 G., serat 1 G., kolesterol 41 mg, natrium 186 mg, gula 19 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 12
Kalori 267, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 7 G., protein 3 G., karbohidrat 36 G., serat 1 G., kolesterol 41 mg, natrium 186 mg, gula 19 G.
Muffin cip coklat mini ini sangat mudah dimakan dengan beberapa cuka, dan kanak-kanak pasti akan menyukainya, terutamanya jika mereka terlibat dalam proses pembuatannya. Kanak-kanak yang lebih besar boleh menguli doh sendiri di bawah pengawasan anda, manakala yang lebih muda boleh membantu anda menyukat bahan-bahan, mencampurkannya, dan memasukkan adunan ke dalam acuan. Pastikan anda menggunakan beberapa cip coklat lebih banyak daripada yang diperlukan dalam resipi, kerana pembantu kecil anda akan tergoda untuk mencubanya.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.5 cawan tepung premium
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 3/4 sudu kecil rempah pai labu
- 0.5 sudu kecil garam halus
- 1/4 sudu teh soda penaik
- 0.5 sudu besar coklat dalam granul mini
- 110 g mentega tawar, dicairkan
- 2/3 cawan gula perang
- 1 cawan puri ubi keledek dalam tin
- 1/3 cawan krim masam
- 1 biji telur besar
- Peralatan khas: 2 loyang muffin logam 24-cawan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, serbuk penaik, rempah pai labu, cip coklat (granul), mentega, gula perang, ubi keledek, krim masam, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Semburkan acuan muffin logam dengan semburan memasak.
- Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung, serbuk penaik, rempah pai labu, garam, soda penaik dan cip coklat. Dalam mangkuk yang lebih besar, satukan mentega, gula, puri ubi keledek, krim masam dan telur. Gaulkan campuran tepung ke dalam campuran basah dan gaul sehingga doh sebati (tidak mengapa jika masih ada beberapa ketulan).
- Isi setiap acuan muffin dengan 1 sudu besar adunan. Bakar sehingga muffin terkeluar dari sisi acuan dan lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih, 12-16 minit. Pindahkan muffin ke rak dawai untuk disejukkan. Hidangkan suam atau pada suhu bilik.
Nota
Semasa menyukat tepung, kami menyendukkannya ke dalam cawan penyukat dan membuang lebihan tepung. Jika anda menyenduk tepung terus dari beg dengan cawan penyukat, tepung akan menjadi padat, lalu menghasilkan makanan yang dibakar kering.
Jangan tinggalkan anak anda tanpa pengawasan di dapur. Hadkan mereka kepada tugasan yang sesuai dengan usia mereka.
Kategori:
Resipi yang serupa
