Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 kek cawan

Anak-anak anda pasti menyukai muffin cip coklat gebu ini dengan strawberi yang mengejutkan di tengahnya. Mereka juga pasti suka membantu anda membakar. Biarkan mereka melapik loyang muffin dengan kertas pembalut semasa anda mengadun adunan. Kemudian, mereka boleh memasukkan beri ke dalam cawan muffin dan taburkannya dengan cip coklat. Pastikan anda mempunyai banyak coklat, kerana sebahagiannya akan dimakan serta-merta. Muffin ini lazat, cantik, dan sihat. Kami menggunakan tepung gandum penuh dan bukannya tepung serbaguna, dan gula perang dan bukannya gula halus.

Bahan-bahan:

• 2 dan 1/4 cawan tepung gandum penuh untuk penaik
• 0.5 cawan cip coklat mini
• 1.5 sudu kecil serbuk penaik
• 0.5 sudu kecil garam
• 1 cawan susu dengan kandungan lemak 2%
• 2/3 cawan gula perang muda
• 0.5 cawan minyak kelapa cair
• 2 biji telur besar
• 1 sudu kecil ekstrak vanila
• 0.5 sudu kecil parutan kulit oren halus
• 12 biji strawberi kecil, dibuang kulit dan dipotong jika perlu

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung bijirin penuh, cip coklat (granul), Kulit oren, telur, susu, minyak kelapa, strawberi

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan rak di tengah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Lapik acuan muffin dengan kertas pembalut dan semburkan sedikit semburan memasak.
Langkah 2
• Masukkan tepung, 1/3 cawan cip coklat, serbuk penaik dan garam ke dalam mangkuk besar dan pukul sehingga sebati. Dalam mangkuk sederhana, pukul susu, gula, mentega, telur, ekstrak vanila dan kulit oren sehingga gula sebati. Gaulkan campuran susu ke dalam campuran tepung. Jangan risau jika terdapat beberapa ketulan.
Langkah 3
• Sendukkan 1 sudu besar adunan ke dalam setiap cawan muffin. Letakkan sebiji strawberi, hujungnya runcing ke bawah, di tengah setiap cawan. Sebarkan baki adunan secara sama rata di antara cawan. Ratakan adunan di sekeliling dan di atas setiap strawberi dengan sudu. Tidak mengapa jika strawberi sedikit tersembul. Taburkan dengan baki cip coklat.
Langkah 4
• Bakar sehingga muffin berwarna perang keemasan dan kembali kembang apabila ditekan di tengahnya, 22-25 minit. Biarkan sejuk di dalam loyang selama beberapa minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan. Simpan pada suhu bilik dalam bekas kedap udara sehingga 2 hari..

Undian: 2