Muffin mini corn dog dengan sos mustard Creole
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 99, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 2 G., protein 2 G., karbohidrat 8 G., serat 0 G., kolesterol 18 tahun mg, natrium 164 mg, gula 3 G.
Kalori 99, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 2 G., protein 2 G., karbohidrat 8 G., serat 0 G., kolesterol 18 tahun mg, natrium 164 mg, gula 3 G.
Pembuka selera ini penuh dengan rasa corn dog klasik, tetapi dibuat dalam bentuk muffin mini: kepingan sosej daging lembu dibakar dalam adunan jagung manis. Hidangkan muffin suam-suam kuku sebagai pembuka selera dengan sos mustard Creole untuk dicecah.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Muffin
- Semburan memasak
- 0.5 cawan susu masam atau kefir
- 4 sudu besar mentega, cairkan dan biarkan sejuk
- 1/4 cawan gula
- 1 biji telur besar
- 0.5 cawan tepung jagung kuning
- 0.5 cawan tepung premium
- 1/4 sudu teh soda penaik
- 0.5 sudu kecil garam kasar
- 4 keping sosej daging lembu, dipotong menjadi kepingan setebal 2.5cm.
- Peralatan khas: Loyang muffin mini 24-cawan
Sos mustard Creole
- 0.5 cawan Creole atau mustard bijirin
- 1/4 cawan mayonis
- 1 sudu teh madu
- 1 sudu teh sos pedas
- 0.5 sudu kecil cuka wain putih
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung jagung, telur, susu masam, kefir, sosej, sos pedas
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (190°C) dan semburkan acuan muffin mini dengan semburan masakan.
- Muffin:
Dalam mangkuk sederhana, satukan susu dadih, mentega cair, gula dan telur. Dalam mangkuk sederhana lain, satukan tepung jagung, serbuk penaik, soda penaik dan garam. Masukkan campuran cecair ke dalam campuran tepung dan uli sehingga sebati. Jangan terlebih gaul. - Isi setiap cawan muffin separuh jalan dengan adunan. Letakkan sekeping sosej ke dalam adunan dengan lembut, tekan dengan kuat tetapi berhati-hati agar tidak menolaknya sepenuhnya ke bawah. Bakar sehingga tepinya mula keperangan dan muffin keras, kira-kira 10 minit.
- Sos mustard Creole:
Sementara itu, satukan mustard, mayonis, madu, sos pedas dan cuka dalam mangkuk kecil. Hidangkan muffin mini suam-suam kuku bersama sos mustard.
Pengarang resipi itu - Kardea Brown ialah seorang chef, katering dan personaliti televisyen Amerika.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
