Muffin Cip Coklat
Undian: 1
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 280, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 4.5 G., protein 5 G., karbohidrat 41 G., serat 1 G., kolesterol 40 mg, natrium 200 mg, gula 23 G.
Kalori 280, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 4.5 G., protein 5 G., karbohidrat 41 G., serat 1 G., kolesterol 40 mg, natrium 200 mg, gula 23 G.
Muffin rendah lemak ini kelihatan seperti biskut cip coklat klasik Amerika! Gabungan krim masam rendah lemak dan sos epal menjadikannya lembut dan lembap, walaupun dengan sedikit mentega. Sesuai untuk majlis-majlis khas dan kegunaan harian!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan tepung gandum putih
- 2 sudu kecil serbuk penaik
- 0.5 sudu kecil garam kasar
- 2 biji telur besar
- 3/4 cawan gula perang muda
- 3/4 cawan krim masam rendah lemak
- 0.5 cawan sos epal tanpa gula
- 1/4 cawan minyak sayuran
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 3/4 cawan cip coklat separa manis mini
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung bijirin penuh, telur, krim masam, sos epal (puri), gula perang, coklat separa manis, cip coklat (granul)
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Lapik acuan muffin 12 cawan dengan kertas pembalut dan sembur dengan semburan memasak.
- Dalam mangkuk sederhana, pukul tepung, serbuk penaik dan garam. Pukul telur dengan ringan dalam mangkuk sederhana kedua. Pukul gula perang, krim masam, sos epal, mentega dan vanila. Gaul perlahan-lahan campuran cecair ke dalam campuran tepung dengan spatula dan uli menjadi doh.
- Lipat cip coklat ke dalam adunan (tidak mengapa jika terdapat ketulan). Bahagikan adunan secara sama rata di antara cawan muffin yang telah disediakan. Bakar sehingga alat penguji yang dicucuk ke tengah muffin keluar bersih, 20-24 minit.
- Biarkan muffin sejuk di dalam loyang selama beberapa minit, kemudian pindahkan ke rak dawai dan sejukkan sepenuhnya. Simpan dalam bekas yang tertutup rapat pada suhu bilik sehingga 3 hari..
Kategori:
Resipi yang serupa
