Piza Antipasti Ringkas
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 10 hidangan
Kalori 265, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 5 G., protein 11 G., karbohidrat 32 G., serat 2 G., kolesterol 24 mg, natrium 673 mg, gula 3 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 10 hidangan
Kalori 265, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 5 G., protein 11 G., karbohidrat 32 G., serat 2 G., kolesterol 24 mg, natrium 673 mg, gula 3 G.
Antipasti ialah pembuka selera Itali yang dihidangkan kepada tetamu sebelum menjemput semua orang ke meja. Jika anda mempunyai lebihan hirisan daging, keju, lada jeruk, tomato segar dan herba daripada pesta percutian, anda boleh membuat piza yang lazat dengan melapisinya di atas doh yang telah digulung dan dibeli di kedai. Bakar sehingga rangup dan keju cair—piza anda sudah siap!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 110 g hirisan nipis capicola, dikoyakkan menjadi kepingan bersaiz gigitan
- 1/2 cawan lada pepperoncini (kira-kira 18), dibuang batang dan dicincang kasar
- 4 biji tomato sederhana masak (kira-kira 700 g), dipotong dadu
- 2 tiub doh piza yang telah siap (280g setiap satu)
- Minyak zaitun untuk menyapu
- 1 cawan mozzarella separa skim parut
- 170 g feta, dihancurkan
- 1 sudu besar oregano segar, dicincang
- Serpihan lada merah, untuk taburan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: doh yis, lada peperoncino, capicola, tomato, keju mozzarella, keju feta, serpihan lada merah, oregano
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C. Alas bahagian belakang dua loyang pembakar dengan kertas parchment.
- Dalam mangkuk sederhana, gabungkan capicola, pepperoncini dan tomato dan perasakan dengan garam.
- Buka satu tiub doh di atas permukaan kerja dan regangkan dengan berhati-hati menjadi segi empat tepat 27.5 x 35 cm. Pindahkan ke salah satu dulang pembakar yang telah disediakan. Ulangi dengan bahagian doh yang satu lagi.
- Sapukan minyak zaitun pada setiap lapisan doh dan taburkan mozzarella dan feta secara rata. Sebarkan campuran tomato secara rata ke atas setiap lapisan doh, simpan jus di dalam mangkuk untuk mengelakkan lapisan daripada menjadi lembik.
- Bakar sehingga setiap piza berwarna perang keemasan di bahagian bawah dan keraknya rangup, 15-18 minit. Taburkan dengan oregano dan serpihan lada merah dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
