Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Walaupun anda memutuskan untuk merebus brokoli sahaja, terdapat beberapa nuansa yang perlu dipertimbangkan untuk memastikan anda mendapat hidangan sampingan hijau terang yang cantik dengan rasa yang sama bertenaga. Celupkan kuntum brokoli ke dalam air masin yang mendidih dan masak selama kira-kira 2 minit. Kuntum brokoli harus mengekalkan bentuknya, menjadi sedikit lebih lembut, dan tidak terlalu masak. Hidangkan dengan sedikit jus lemon. Ia merupakan hidangan sampingan yang lazat dan sihat untuk sebarang hidangan.

Bahan-bahan:

• 1 ikat brokoli (lebih kurang 450 g)
• Hirisan lemon, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kubis brokoli

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Bilas brokoli dengan air sejuk dan lap hingga kering. Kupas batangnya dan potong tepat di bawah kuntum bunga. Asingkan kuntum bunga.
Langkah 2
• Didihkan air masin dalam periuk. Masukkan kuntum brokoli dan masak tanpa penutup sehingga empuk, 2-3 minit bergantung pada saiznya. Tapiskan dalam penapis, pindahkan ke pinggan, taburkan garam dan lada hitam, dan hidangkan dengan hirisan lemon.

Undian: 7