Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10-12

Salah satu pembuka selera yang paling ringkas, namun paling mengagumkan ialah sepiring keju. Tetapi penting untuk diingat bahawa ia bukan sekadar pilihan pelbagai keju yang anda makan setiap hari, tetapi lebih kepada susunan keju mahal yang cantik dengan pelbagai tekstur dan rasa yang berbeza. Contohnya, keju kambing, Brie, Roquefort dan Cheddar tua semuanya sesuai di sini. Pembuka selera tambahan, yang direka untuk menonjolkan atau melengkapi rasa keju, juga memainkan peranan penting pada sepiring keju. Buah-buahan kering, buah ara segar, anggur dan keropok, yang disusun kemas di antara keju, akan menjadi rasa yang sempurna dan pelengkap estetik untuk pembuka selera anda yang lazat.

Bahan-bahan:

• 8 helai daun ara
• 1-2 tandan anggur putih
• Separuh bulatan keju brie
• Sekeping keju cheddar tajam yang telah tua
• 220 g keju kambing pada suhu bilik
• Ranting thyme segar
• Minyak zaitun
• 1 keping keju biru segi tiga, seperti Roquefort
• Aprikot kering
• Buah ara segar
• 1 pek keropok buah-buahan kering
• 1 bungkus keropok biasa

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

anggur, keju brie, keju cheddar, keju kambing, timi, Keju Roquefort, aprikot kering, buah ara, keropok

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Susun daun ara di atas pinggan bulat. Letakkan tandan anggur di tengah, dan susun keju brie, cheddar, dan kambing di sekelilingnya. Taburkan dengan daun thyme dan letakkan setangkai di atas keju kambing, sambil disiram dengan minyak zaitun. Tambahkan keju biru ke atas paparan keju, dan susun aprikot kering, buah ara, dan keropok di antara keju untuk gubahan yang cantik.

Undian: 4