Biskut Walnut Maple
Undian: 1
Masa: 2 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 36 biskut
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 36 biskut
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 108, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 2 G., protein 1 G., karbohidrat 17 G., serat 0 G., kolesterol 12 mg, natrium 38 mg, gula 9 G.
Kalori 108, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 2 G., protein 1 G., karbohidrat 17 G., serat 0 G., kolesterol 12 mg, natrium 38 mg, gula 9 G.
Nikmati kombinasi indah perisa sirap maple dan walnut dalam biskut lembut yang disaluti kerak gula yang rangup ini. Ia bukan sahaja memikat dengan rasanya tetapi juga dengan kemudahan penyediaannya: doh lembut dibentuk menjadi bebola, digulung dalam gula turbinado, ditaburi separuh walnut, dan dibakar. Hidangan yang sempurna untuk percutian!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2.5 cawan tepung premium
- 0.5 sudu kecil soda
- 1/4 sudu teh garam
- 110 g mentega tawar, suhu bilik
- 2/3 cawan gula perang gelap
- 0.5 sudu besar sirap maple
- 1 biji telur besar
- 0.5 sudu kecil ekstrak vanila
- 1/4 sudu kecil ekstrak maple
- 0.5 sudu besar gula turbinado
- 0.5 cawan separuh walnut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, walnut, ekstrak maple, gula turbinado, telur, sirap maple
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung, soda penaik, dan garam. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula perang dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga gebu, kira-kira 3 minit. Masukkan sirap maple, telur, vanila, dan ekstrak maple. Campuran mungkin kelihatan berketul. Kurangkan kelajuan pengadun kepada sederhana rendah, masukkan campuran tepung, dan uli sehingga sebati. Tutup dan sejukkan sehingga doh sedikit keras dan tidak lagi melekit, kira-kira 30 minit (ia masih lembut).
- Letakkan rak ketuhar di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan hingga 350°F (175°C). Letakkan gula turbinado dalam pinggan cetek. Sendukkan 1 sudu besar doh dan canai menjadi bebola berdiameter 2.5cm, kemudian canaikan gula turbinado. Tekan separuh walnut ke tengah setiap bebola dan susunkannya di atas dulang pembakar yang telah disediakan, jarakkannya 2 inci (5cm).
- Bakar, putarkan dulang pembakar pada separuh masa, sehingga tepinya tetap tetapi bahagian tengahnya masih lembut, 12 hingga 14 minit. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar selama 5 minit, kemudian pindahkan biskut ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
