Masa: 2 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 32 biskut

Gabungan sirap maple dan walnut dalam biskut shortbread yang lembut ini sungguh lazat, dan taburan aising menambahkan sentuhan perayaan, walaupun sangat mudah dibuat hanya dengan beberapa bahan. Sirap maple ditambah pada doh dan aising, dan ekstrak maple meningkatkannya, jadi rasa yang pastinya tidak kurang! Kuncinya adalah menggunakan produk semula jadi yang berkualiti tinggi, bukan tiruan.

Bahan-bahan:

• 220 g mentega tawar, suhu bilik
• 1 cawan gula tepung
• 1/3 sudu besar + 3 sudu besar sirap maple
• 1/4 sudu kecil garam + secubit
• 1/4 sudu kecil ekstrak maple
• 2.5 cawan tepung premium + tambahan untuk mengadun doh
• 1 cawan walnut, dicincang halus

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung premium, walnut, sirap maple, gula tepung, ekstrak maple

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk besar, pukul mentega dengan 1/2 cawan gula tepung, 1/3 cawan sirap maple, 1/4 sudu teh garam dan ekstrak maple dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga sebati dan berkrim, kira-kira 2 minit. Kurangkan kelajuan pengadun ke rendah, masukkan tepung dalam 2 tambahan, dan gaul sehingga doh sebati.
Langkah 2
• Balikkan doh ke atas permukaan yang telah ditaburi sedikit tepung dan taburkan tepung. Uli doh dengan lembut beberapa kali sehingga lembut tetapi tidak melekit, taburkan sedikit tepung pada permukaannya mengikut keperluan. Bentukkan doh menjadi segi empat sama berukuran 8 inci (20 cm), setebal kira-kira 0.5 inci (1 cm). Potong menjadi segi empat tepat berukuran 1 x 2 inci (2.5 x 5 cm), taburkan tepung pada permukaannya mengikut keperluan.
Langkah 3
• Letakkan kacang walnut di atas pinggan. Tekan setiap segi empat tepat doh ke dalam kacang walnut dengan lembut untuk melekatkannya. Letakkannya di atas dua dulang pembakar, dengan jarak kira-kira 4 cm antara satu sama lain. Sejukkan selama 30 minit.
Langkah 4
• Letakkan rak di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar; panaskan ketuhar hingga 325°F (160°C). Bakar, putar dulang pembakar pada separuh masa, sehingga biskut keras dan bahagian bawahnya keperangan sedikit, kira-kira 25 minit. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar selama 5 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
Langkah 5
• Renjiskan biskut dengan aising:
  
  Dalam mangkuk kecil, campurkan baki 1/2 cawan gula tepung, 3 sudu besar sirap maple dan secubit garam sehingga sebati. Renjiskan lapisan krim ke atas biskut. Biarkan selama kira-kira 15 minit.

Undian: 1