Daging Panggang Pedas dan Sub Capicola
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 520, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 8 G., protein 38 G., karbohidrat 46 G., serat 4 G., kolesterol 87 mg, natrium 1843 mg, gula 8 G.
Kalori 520, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 8 G., protein 38 G., karbohidrat 46 G., serat 4 G., kolesterol 87 mg, natrium 1843 mg, gula 8 G.
Sandwic sub yang besar dan berair dengan mudah boleh menjadi makan tengah hari yang mengenyangkan. Isi roti dengan campuran sayur-sayuran panggang dan daging, masukkan hirisan keju, dan bakar sehingga keju cair. Bahan rahsia dalam sandwic ini ialah jeruk lada ceri pedas dan sebalang air garam. Taburkan sedikit air garam ke atas sayur-sayuran, dan masukkan lada semasa menyusun sandwic untuk rasa pedas dan masam yang menyenangkan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 350 g hirisan nipis daging panggang, dipotong menjadi jalur
- 170 g hirisan nipis capicola, dipotong menjadi jalur
- 1 biji bawang besar manis, dihiris menjadi cincin selebar 0.5cm.
- 1 biji lada benggala merah, dibuang biji dan dipotong menjadi jalur selebar 1cm.
- 1 biji lada benggala kuning, dibuang biji dan dipotong menjadi jalur selebar 1cm.
- 2 sudu besar pes tomato
- 2 sudu besar air garam dari balang jeruk lada ceri panas + 3 lada cincang
- 4 ban panjang, 20 cm setiap satu, dipotong dua dan dibakar sedikit
- 110 g hirisan nipis provolone
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu, lada manis, keju provolone, capicola, cili, roti sandwic
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C.
- Dalam kuali besar, panaskan 1 1/2 sudu teh minyak zaitun dengan api sederhana tinggi. Masukkan daging lembu panggang dan capicola dan masak, kacau, sehingga tepinya mula keperangan, kira-kira 3 minit; pindahkan ke pinggan dengan sudu berlubang. Masukkan baki 1 1/2 sudu teh minyak zaitun, bawang, dan lada benggala ke dalam kuali dan masak, kacau, sehingga sayur-sayuran empuk dan rangup, kira-kira 5 minit.
- Tolak sayur-sayuran ke sisi kuali. Masukkan pes tomato ke tengah kuali dan masak, kacau, selama seminit, kemudian gabungkan dengan sayur-sayuran. Masukkan air garam lada dan 0.5 cawan air, biarkan mendidih, dan masukkan semula daging ke dalam kuali. Masak sehingga sos menyaluti daging dan sayur-sayuran, kira-kira 1 minit.
- Bahagikan daging dan sayur-sayuran di antara ban. Letakkan lada ceri dan provolone di atasnya. Bakar di atas dulang pembakar sehingga keju cair, kira-kira 2 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
