Salad pasta dengan daging lembu panggang dan asparagus dalam minyak bawang putih
Undian: 7
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 296, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 3 G., protein 10 G., karbohidrat 31 G., serat 2 G., kolesterol 14 mg, natrium 268 mg, gula 2 G.
Kalori 296, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 3 G., protein 10 G., karbohidrat 31 G., serat 2 G., kolesterol 14 mg, natrium 268 mg, gula 2 G.
Jika anda mempunyai beberapa keping daging panggang yang tinggal di dalam peti sejuk, sediakan salad yang mengenyangkan untuk seisi keluarga. Campurkan daging lembu yang dihiris nipis dengan pasta yang telah dimasak dan asparagus yang telah dikisar dalam minyak lada merah bawang putih yang harum. Anda akan mendapat salad musim bunga yang berair dan lazat yang boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/3 cawan minyak zaitun
- 3 ulas bawang putih, dihiris nipis
- Secubit serpihan lada merah
- 1 sudu besar jus lemon yang baru diperah
- 200 g asparagus, dipotong 2.5 cm (koyakkan hujungnya yang keras)
- 220 g pasta fusilli kering (lingkaran)
- 110 g hirisan daging lembu panggang tebal, dipotong nipis
- 1/4 cawan bawang hijau yang dihiris nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu, pasta lingkaran fusilli, asparagus, bawang hijau, serpihan lada merah, jus lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali sederhana dengan api sederhana, panaskan 1/3 cawan minyak zaitun. Masukkan bawang putih dan serpihan lada merah dan masak, kacau, sehingga bawang putih keperangan, kira-kira 3 minit. Pindahkan ke mangkuk besar dan biarkan sejuk pada suhu bilik. Masukkan jus lemon, 1/2 sudu teh garam, dan sedikit serbuk lada hitam.
- Sementara itu, didihkan periuk besar berisi air masin.
- Masak asparagus dalam air mendidih sehingga empuk dan rangup, kira-kira 3 minit. Pindahkan asparagus ke dalam penapis dengan sudu berlubang dan bilas dengan air sejuk untuk menghentikan proses memasak. Masukkan ke dalam mangkuk bersama mentega bawang putih.
- Masukkan pasta ke dalam air mendidih dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dan bilas pasta di bawah air sejuk untuk menyejukkan; masukkan ke dalam mangkuk.
- Masukkan daging panggang dan daun bawang ke dalam mangkuk dan gaul rata. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa. Hidangkan salad pasta dengan segera.
Kategori:
Resipi yang serupa
