Daging lembu
Koleksi resipi dengan bahan - daging lembu.
Potongan daging mewah seperti filet mignon memerlukan sedikit hiasan untuk menjadi sempurna. Semuanya tentang teknik dan sedikit mentega! Menggoreng kuali memastikan kerak yang cantik, dan untuk kemasan yang lembut, baca lebih lanjut
Salad daging lembu Thai mengenyangkan dan menyegarkan. Ia diperbuat daripada sayur-sayuran masak ranum dan herba segar, dilapisi di atas salad aisberg, dan dihidangkan di atas pinggan besar. Rahsia rasanya yang lazat ialah kepingan daging lembu— baca lebih lanjut
Apakah rahsia rasa fajitas yang menakjubkan? Daging yang lembut dan berperisa! Untuk resipi terbaik ini, Tyler Florence memerap stik dalam sos mojo yang diperbuat daripada jus oren, jus limau nipis, lada chipotle, bawang putih dan jintan manis. Malah potongan daging lembu yang paling murah... baca lebih lanjut
Gulai Hungary ialah stew Hungary yang lazat yang diperbuat daripada daging lembu dan sayur-sayuran. Molly Yeh menyediakan hidangan tradisional ini dengan ladu roti, jadi anda pasti akan menyukainya. Hidangkan dua hingga tiga ladu setiap hidangan gulai, dan jangan lupa letakkan di atasnya... baca lebih lanjut
Resipi ini menggunakan stik broiler London yang murah, yang boleh menahan perapan yang kuat dan masakan dengan api yang tinggi, dan cukup besar untuk dihidangkan kepada beberapa orang. Sedikit keju yang baik, seperti Pepper Jack, dan sedikit keju segar... baca lebih lanjut
Pada pandangan pertama, makan malam yang mewah ini mungkin kelihatan seperti mengambil masa yang lama untuk disediakan, tetapi sebenarnya tidak. Anda tidak perlu menghidupkan pemanggang! Hanya bakar stik dalam kuali pemanggang sehingga sederhana masak (daging akan habis dimasak semasa ia direhatkan!), dan tumis asparagus di atas - baca lebih lanjut
Braciole ialah gulungan daging lembu yang disumbat dengan keju Parmesan, herba, dan serbuk roti. Dalam resipi ini, daging lembu dilengkapi dengan hirisan ham kering untuk rasa yang lebih kaya dan juicy. Gulungan-gulungan ini digoreng dalam kuali dan direneh sehingga... baca lebih lanjut
"Setiap kali saya teringatkan hidangan kegemaran saya semasa kecil pada tahun 1970-an, stroganoff daging lembu adalah perkara pertama yang terlintas di fikiran," kata Ree Drummond. "Ia sangat lazat! Stroganoff daging lembu adalah kombinasi sempurna antara keselesaan dan keanggunan. Ibu saya pernah membuatnya—" baca lebih lanjut
Resipi daging lembu percutian yang ringkas ini wajib dimiliki oleh sesiapa sahaja yang tidak mempunyai masa untuk memasak tetapi masih bercita-cita untuk menggembirakan tetamu mereka dengan makan malam diraja. Dagingnya ternyata sangat berair dan lembut, dengan kerak berempah yang indah. baca lebih lanjut
Tyler Florence merebus bahu lembu dalam sos tomato bersama rempah ratus aromatik sehingga empuk dan mudah dicarik dengan garpu. Untuk membuat taco lembu yang sempurna, dia memasukkannya ke dalam uncang taco jagung rangup - baca lebih lanjut
Perapan cuka balsamic berfungsi dua kali ganda: melembutkan potongan stik flank yang agak kurus dan memberikan rasa yang lazat. Cendawan Portobello, dengan rasanya yang kaya, melengkapi daging lembu panggang dengan sempurna dalam... baca lebih lanjut
Untuk kebab mini ini, anda boleh menggunakan potongan daging lembu yang lebih keras, seperti stik flank atau stik sirloin. Daging dipotong kecil-kecil dan diperap dalam sos teriyaki buatan sendiri, yang menjadikannya sesuai untuk... baca lebih lanjut
Hidangan teriyaki Jepun yang mudah dibuat ini diperbuat daripada daging lembu, daun bawang, edamame, halia, bawang putih dan spageti. Untuk rasa kacang yang menyenangkan yang sesuai digandingkan dengan sos Asia, gunakan: baca lebih lanjut
Jika anda sedang mencari salad buatan chef yang lazat dan mengenyangkan dengan pelbagai bahan yang berbeza, salad ini tidak akan mengecewakan. Crouton berbilang bijirin dengan keju Havarti, daun kale kecil, salad aisberg, tomato dan ketulan daging lembu dalam... baca lebih lanjut
Bulgogi ialah hidangan Korea yang diperbuat daripada hirisan daging lembu yang dipanggang nipis. Untuk menjadikan daging nipis, kita bekukannya. Daging lembu hendaklah keras, tetapi tidak sekeras batu. Bawang putih, kicap soya, dan minyak bijan adalah bahan utama. baca lebih lanjut
Lauk jagung disediakan menggunakan hampir semua bahan yang sama seperti daging lembu. Pada musim panas dan musim luruh, masak dengan jagung rebus, dan pada musim sejuk, anda boleh menggantikannya dengan 4 cawan biji jagung beku. Rachel Ray mengesyorkan untuk menghidangkan daging lembu dengan... baca lebih lanjut
Stik filet mignon daging lembu ini dibakar dengan cepat di dalam kuali dan dimasak sehingga mencapai tahap kematangan yang diingini di dalam ketuhar. Dihidangkan dengan sos udang berkrim dengan lada hitam. Adalah penting untuk menggunakan lada benggala yang dihancurkan, bukan lada benggala yang dikisar, dalam resipi ini. baca lebih lanjut
Japchae ialah hidangan mi goreng yang manis dan berperisa. Anda boleh menambah seberapa banyak sayur yang anda suka. Perkataan "jap" dalam bahasa Korea bermaksud "mengumpul dan mencampurkan banyak bahan," dan "chae" bermaksud baca lebih lanjut
Resipi tteokbokki kicap ini diinspirasikan oleh gunjung tteokbokki (tteokbokki diraja), yang berasal dari Dinasti Joseon Korea. Bebola nasi kenyal digoreng kilas dengan daging lembu dan sayur-sayuran dan direndam dalam sos yang enak. Hidangan ini baca lebih lanjut
Anda tidak memerlukan perokok untuk menikmati rasa savori daging brisket ala Texas. Cubalah daging brisket periuk perlahan ini. Dagingnya sangat berair dan berperisa, sesuai untuk taco. Di bawah anda akan dapati... baca lebih lanjut
Guy Fieri menamakan roti sumbat ini sempena varian poker popular, Texas Hold'em. Diisi dengan hirisan brisket, bawang karamel, lada panggang, daging asap dan keju, ia lebih daripada sekadar sandwic: ia... baca lebih lanjut
Brisket ialah brisket daging salai dengan kerak hitam pedas dan daging merah yang berair di dalamnya. Memandangkan brisket agak keras, bersiaplah untuk mengasapnya selama sekurang-kurangnya 8 jam, dan rendam dalam air garam berempah selama dua hari terlebih dahulu. baca lebih lanjut
Hidangan daging lembu dan sayur-sayuran yang lazat berinspirasikan Asia ini disediakan menggunakan teknik tumis dan akan dihidangkan dalam masa 15 minit sahaja. Sediakan semua bahan lebih awal untuk mengelakkan gangguan dan letakkannya berhampiran dapur. Sempurna - baca lebih lanjut
Sandung lamur daging salai ala Texas memang lazat dimakan begitu sahaja dengan hidangan sampingan, atau dalam hidangan lain seperti taco atau burito. Ia mengambil masa sekurang-kurangnya 12 jam untuk disediakan, tetapi hasilnya berbaloi dengan penantian. Rasanya sungguh luar biasa. baca lebih lanjut
Sisa daging lembu brisket akan menjadi sandwic yang lazat untuk makan tengah hari pada keesokan harinya. Panaskan hirisan daging dan susunkannya di atas roti bakar Texas yang pekat dan rangup, letakkan telur hancur dan keju melekit di atasnya, dan... baca lebih lanjut
Angkat diri anda dari Perancis ke Texas yang panas (sekurang-kurangnya dalam fikiran anda) dengan telur Benedict ini untuk makan tengah hari Ahad, di atasnya dengan relish kacang hitam, stik panggang dan bukannya ham, dan versi sos hollandaise yang lazat. Dan semua keenakan ini... baca lebih lanjut
Ketulan daging lembu direneh dalam sos bir yang pekat dan berperisa bersama cili dan pelbagai rempah ratus sehingga empuk dan berair. Jika perlu, pekatkan sos dengan masa harina, masukkan sedikit demi sedikit untuk mencapai kepekatan yang diingini. baca lebih lanjut
Daging udang kara dihidangkan bersama stik filet mignon panggang di atas hamparan salad cendawan suam, semuanya disiram dengan sos mentega herba yang lazat. Hidangan mewah ini kelihatan seperti restoran, tetapi anda boleh membuatnya dengan mudah di rumah. baca lebih lanjut
"Oleh kerana lidah lembu merupakan bahagian potongan yang tidak sepatutnya dilupakan, saya memutuskan untuk memasaknya dalam salah satu hidangan paling popular: taco. Dalam periuk tekanan, lidah menjadi selembut stik, dan harganya kira-kira separuh daripada harganya. Saya rasa bersalah kerana membuang yang lazat itu... baca lebih lanjut
Goreng daging lembu klasik ini siap hanya dalam 15 minit dengan sayur-sayuran cincang yang dibeli di kedai, sos yang dibeli di kedai, dan stik lembut yang dihiris nipis. Apa lagi yang lebih mudah?! Hidangan yang sesuai untuk makan malam pertengahan minggu yang cepat dan lazat? baca lebih lanjut
Stik filet mignon merupakan hidangan istimewa untuk majlis istimewa, dan Bobby Flay mencadangkan agar ia lebih sofistikated. Dia menyapu satu sisi setiap stik dengan campuran lada ancho yang lazat, yang bertukar menjadi kerak yang sangat pedas apabila dibakar, dan sisi yang satu lagi dengan baca lebih lanjut
Resipi ini menggunakan stik skirt yang murah dan lebih pejal, tetapi apabila dimasak dengan betul, ia akan cair di dalam mulut anda. Sapukan dengan campuran rempah manis dan pedas gula perang dan cili dan panggang. baca lebih lanjut
Sandung lamur daging direbus dan dihidangkan dalam sos masam manis bersama kismis dan bawang. Dagingnya sangat lembut dan berair, dan rasa masam yang menyenangkan pada sos tersebut melengkapi rasa daging lembu yang kaya. Setelah masak, hiris sandung lamur nipis dan bakar semula. baca lebih lanjut
Jika anda ingin menganjurkan makan malam ala restoran yang sofistikated di rumah, pertimbangkan untuk menikmati hidangan surf and turf. Gabungan daging merah dan makanan laut ini sentiasa kelihatan mewah apabila dihidangkan dan pasti akan memukau tetamu anda. Anne Burrell - baca lebih lanjut
Pada pesta berkelah atau pesta panggang halaman belakang rumah anda yang seterusnya, kejutkan tetamu anda dengan kebab surf-and-turf yang unik ini. Potongan stik daging lembu dan udang jumbo yang lembut dicucuk satu demi satu dan disiram dengan kek buatan sendiri yang masam... baca lebih lanjut
Kentang goreng rangup dihidangkan dengan timbunan daging lembu rebus dan daging asap goreng dalam sos barbeku, dan hidangan sampingan coleslaw dengan sos mustard. Rusuk pendek daging lembu boleh direbus terlebih dahulu dan disimpan di dalam peti sejuk; sebelum dihidangkan, anda... baca lebih lanjut
Sediakan hidangan surf-and-turf ala restoran yang sofistikated. Stik goreng kuali dan ikan putih bersalut kentang yang lembut dihidangkan di atas hamparan cendawan raja dan jagung di bawah sos wain yang kaya dengan herba. Dihidangkan dengan: baca lebih lanjut
Rasa stik yang tiada tandingan ini berasal daripada perapan bir herba dan, sudah tentu, memanggangnya di atas panggangan luar. Perap daging semalaman untuk melembutkan stik, kemudian panggang bersama udang dan hidangkan dengan salad panggang. baca lebih lanjut
Nikmati gabungan daging merah dan makanan laut dalam kebab surf-and-turf yang lembut ini. Tidak perlu diperap. Daging lembu tenderloin yang lembut ini dimasak dalam beberapa minit dan selembut udang kara. Mudah - baca lebih lanjut
Hampir semua orang menyukai shashlik, dan kebab ala surf-and-turf ini akan menjadi lebih popular, kerana ia mempunyai sedikit segalanya—daging dan makanan laut. Udang yang berisi, kiub daging lembu tenderloin, dan ketulan jagung muda dicucuk secara berselang-seli pada... baca lebih lanjut
Jika anda merancang makan malam romantis untuk dua orang, berikut ialah resipi mudah yang sempurna untuk hidangan ala restoran yang elegan tanpa kos tambahan. Makan malam surf-and-turf menampilkan gabungan daging dan makanan laut. Bakar stik rib eye yang berair, udang, dan... baca lebih lanjut
Sandwic hoagie ini menawarkan kombinasi daging lembu panggang, dada ayam belanda dan ham yang tiada tandingan dengan sayur-sayuran segar dan diperap dalam vinaigrette. Ia lazat dan mengenyangkan—makan tengah hari gourmet untuk dibawa pulang. baca lebih lanjut
Bintang mangkuk yang mengenyangkan ini ialah kebab suya Nigeria dengan kacang tanah dan rempah ratus. Pada asasnya, anda boleh memilih sebarang protein untuk kebab ini – stik, ayam, udang, salmon, tauhu, atau terung. Kuncinya di sini ialah campuran rempah dengan kacang tanah, yang memberikan hidangan ini rasa yang... baca lebih lanjut
Sandwic berair ini dibuat dalam gaya surf-and-turf, menggabungkan daging dan makanan laut dalam satu hidangan. Cheesesteak Philly klasik dengan daging lembu dipertingkatkan dengan isi ketam sebenar, dan perasa makanan laut meningkatkan rasa. Untuk - baca lebih lanjut
Rasa dan aroma sos hijau yang menyegarkan ini melengkapi rasa stik daging panggang yang kaya dengan sempurna. Sos ini dibuat dalam pengisar menggunakan pudina dan kale. Kisar sahaja herba segar dengan bawang putih, cuka wain dan minyak zaitun. baca lebih lanjut
Goreng stik daging lembu sehingga keperangan, kemudian hidangkan dengan sos berkrim yang kaya dengan pelbagai rasa pedas. Stik akan menjadi berair, sekali gus meminimumkan risiko ia menjadi kering. Hidangkan dengan disiram dengan... baca lebih lanjut
Jika anda ingin menghidangkan stik panggang seperti yang anda temui di restoran yang elegan, hiaskan dengan sos Béarnaise yang lazat. Ini adalah salah satu sos paling penting dalam masakan Perancis. Dibuat dengan kuning telur dan mentega herba, ia mempunyai rasa yang sofistikated, berkrim dan pedas. baca lebih lanjut
Jika anda tiada pemanggang luar, pemanggang elektrik atau kuali pemanggang juga boleh digunakan. Perap hirisan nipis daging lembu tenderloin dalam kicap pedas, panggang dengan daun bawang, dan hidangkan di atas daun salad bersama... baca lebih lanjut
Daging lembu tenderloin yang lembut dimasak dengan cepat dan sesuai untuk kebab. Potong daging dan nanas menjadi kiub bersaiz sama, perap dalam jus oren bersama madu dan rempah ratus, kemudian cucukkan secara berselang-seli pada lidi dan panggang. Pada - baca lebih lanjut
Stik ini boleh dipanggang di atas pemanggang luar atau di dalam kuali pemanggang, dan rasa berasap yang indah dihasilkan oleh mentega wangi yang dicampur dengan paprika dan rosemary. Letakkan sedikit mentega pada stik, panaskan dari pemanggang, dan biarkan ia masak. baca lebih lanjut
Philly cheesesteak ialah sandwic yang diisi dengan hirisan stik daging lembu panggang yang berair dan disalut dengan sos keju yang cair. Untuk memasak stik dalam beberapa minit, hiris dagingnya nipis-nipis. Ini lebih mudah jika stik... baca lebih lanjut
Rasa koktel Michelada Mexico, yang diperbuat daripada bir dan sos pedas, sangat sesuai digandingkan dengan stik panggang pedas dan pico de gallo yang diselitkan bir. Untuk rasa terbaik, perap stik dalam Michelada selama sekurang-kurangnya sejam. baca lebih lanjut
Daging lembu yang bertulang diperap selama beberapa jam dalam air garam kopi, kemudian disapu dengan campuran rempah kopi kisar dan gula perang dan dipanggang sehingga menjadi kerak yang sangat manis dan pedas. Bahagian dalam dagingnya empuk dan berair. baca lebih lanjut
Untuk menyediakan sejumlah besar sandwic dengan cepat untuk orang ramai, anda memerlukan 12 keping roti makan malam, 12 pada satu masa. Buatnya seperti kaserol! Potong semua roti kepada separuh sekaligus, masukkan inti dan letakkan bahan tambahan di atasnya. baca lebih lanjut
Rasa stik yang luar biasa ini berasal daripada rasa pedas yang diperap selama beberapa jam sebelum dipanggang. Tambahkan sedikit rasa pedas ini ke dalam mentega cendawan dan hidangkan sebagai sos untuk stik panggang dan cendawan portobello. baca lebih lanjut
Stik broiler London panggang yang disalut dengan keju Parmesan dihiris nipis merentasi butiran dan dihidangkan dengan topping sayur-sayuran panggang, cendawan, dan daging asap. Herba Itali kering dan selasih menambahkan rasa Mediterranean. baca lebih lanjut
"Jeonggol adalah salah satu hidangan kegemaran saya untuk cuaca sejuk. Saya membuatnya dengan hirisan nipis daging lembu diperap yang dikenali sebagai bulgogi. Jeongol biasanya dimasak dan dihidangkan dalam periuk bersama yang diletakkan di tengah meja di atas dapur mudah alih. Dalam - baca lebih lanjut
Papan yang cantik dengan hirisan daging, buah-buahan dan kacang merupakan hidangan yang menarik dan menjimatkan banyak masa, kerana anda tidak perlu memasak apa-apa. Untuk papan yang tersusun dengan sempurna, ia harus menampilkan beberapa jenis daging - baca lebih lanjut
Alami semua rasa stik popular dalam satu gigitan yang lazat. Pembuka selera yang menakjubkan ini akan menjadi kemuncak meja percutian atau pesta rumah anda. Daging panggang, sos lobak pedas, dan bawang hijau memberikan rasa yang istimewa ke dalam hidangan gebu dan mini ini... baca lebih lanjut
Stik daging lembu disapu dengan campuran rempah jintan manis dan paprika panas dan digoreng sehingga terbentuk kerak pedas yang enak. Keseimbangan rempahnya sempurna, menghasilkan kerak yang pekat dan berair. Hidangkan dengan salad timun dan lobak yang menyegarkan. baca lebih lanjut
Daging panggang yang lazat dihidangkan di atas roti leper risotto rangup dengan salad hijau muda untuk makan malam keluarga yang besar pada hari Ahad. Risotto untuk roti leper boleh disediakan lebih awal dan disimpan di dalam peti sejuk, atau anda juga boleh menggunakan lebihan. baca lebih lanjut
Rahsia kepada rasa taco stik daging lembu yang menakjubkan ini ialah perapan yang diperbuat daripada jus beri hitam semula jadi. Tambahkan jus limau nipis, jalapeño dan bawang merah ke dalam perapan untuk rasa yang kaya dan pelbagai rupa, dan biarkan daging tersebut diperap selama beberapa jam. Apabila - baca lebih lanjut
Rakyat Argentina tahu sedikit tentang daging lembu yang lazat, dan mereka mencipta sos chimichurri istimewa yang diperbuat daripada pasli, bawang putih dan mentega. Ia merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk stik panggang! Sos ini biasanya dihidangkan sebagai hidangan sampingan, tetapi anda juga boleh cuba memerapnya. baca lebih lanjut
Salah satu cara paling elegan untuk memanggang makanan adalah dengan arang kayu oak putih Jepun, yang dipanggil binchotan. Arang ini dibakar pada suhu yang sangat tinggi selama beberapa jam, memberikan lebih banyak rasa dan aroma kepada makanan. Di Jepun, yakitori ialah baca lebih lanjut
Mentega berempah merupakan cara terbaik untuk menambah rasa tambahan pada mana-mana hidangan, dan stik daging lembu tidak terkecuali. Lada chipotle salai dalam sos adobo dicampur dengan mentega, yang kemudiannya disapu ke atas stik panas, cair dengan lazat dan... baca lebih lanjut
Stik daging lembu dengan bawang karamel yang manis dan pedas... Apa lagi yang lebih lazat? Bawang karamel yang direbus dalam bir! Sungguh pelengkap yang sempurna untuk daging ini. Bawang direbus dalam bir dengan kepingan daging dan thyme, menghasilkan hidangan yang benar-benar aromatik dan lazat. baca lebih lanjut
Apabila anda anak perempuan seorang Cef Besi, anda tidak akan mempunyai makanan zaman kanak-kanak biasa yang menanti anda di rumah. Terima kasih kepada ibunya, Alex Guarnaschelli, Ava Clark belajar memasak dan menghargai makanan sejak usia muda. Pada usia 12 tahun, dia sudah menggoreng potongan daging babi, membakar... baca lebih lanjut
Daging untuk kebab ini tidak perlu diperap. Ia diperbuat daripada stik ribeye dan sayur-sayuran lembut, yang disapu dengan perapan sebelum dipanggang. Menyapu kebab dengan perapan semasa ia dimasak sudah cukup untuk... baca lebih lanjut
Jika anda tidak mempunyai pemanggang, anda boleh memanggang stik yang lazat di dalam ketuhar. Hidangkan dengan bayam bawang putih dan hiaskan dengan sos tomato-vodka dengan Gorgonzola. Keju biru meningkatkan lagi rasa berkrim dan rasa pedas vodka yang dibeli di kedai. baca lebih lanjut
Jika anda menganjurkan parti di rumah untuk orang ramai, taco adalah hidangan yang sempurna! Pertama, semua orang sukakan taco. Kedua, anda boleh menyediakan bar taco dengan menawarkan pilihan daging lembu atau udang sebagai inti, dan biarkan tetamu anda membuat taco mereka sendiri mengikut citarasa mereka. baca lebih lanjut
Kiub stik daging lembu digoreng dalam mentega bersama cendawan, kemudian ditaburi kuah perang dan diletakkan di dalam kerak pai periuk yang dalam. Panaskan pai periuk di dalam ketuhar dan hidangkan bersama kentang lenyek dan sayur-sayuran. baca lebih lanjut
Semua komponen paling popular untuk makan malam stik tradisional dibungkus dalam satu sandwic yang mengenyangkan. Sapuan lobak merah dan mustard menambahkan rasa pedas yang menyenangkan pada daging lembu, sementara arugula kecil menambahkan sentuhan segar. Sandwic ini diperbuat daripada roti bulat. baca lebih lanjut
Salad yang mengenyangkan ini menampilkan kombinasi ratatouille sayur panggang yang lazat dan sayur-sayuran segar dalam sos cuka balsamic yang tajam yang juga berfungsi sebagai perapan untuk stik daging lembu. Panggang stik yang diperap nipis - baca lebih lanjut
Dalam versi Eggs Benedict yang dipermudahkan dan lebih mengenyangkan, Ree Drummond menggunakan stik goreng dan bukannya bacon, telur goreng dan bukannya telur rebus, dan membuat sos hollandaise dalam masa yang singkat, tanpa mendidih, dalam pengisar – ia sangat mudah! Perkara utama ialah baca lebih lanjut
Bayam berkrim dan daging kisar yang berperisa saling melengkapi dengan sempurna dalam sandwic telur yang mengenyangkan dan tebal ini. Hidangkan dengan gegelang bawang goreng, sama lazatnya dengan restoran. Adunan dibuat dengan air soda. baca lebih lanjut
Burrito yang mengenyangkan ini diisi dengan hirisan stik daging lembu yang berair, bawang karamel, telur goreng dan keju. Sesuai untuk sarapan lewat pagi atau snek yang mengenyangkan. Goreng burrito yang telah siap untuk mencairkan keju, dan nikmati! baca lebih lanjut
Ree Drummond memutuskan untuk menggabungkan pasta dengan hidangan stik yang popular – stik dan sayur berkrim. Ia menjadi hebat! Renehkan sayur-sayuran yang mengenyangkan dalam sos keju yang lazat, berkrim dan hidangkan dengan pasta fettuccine yang telah dimasak. Hidangkan bersama... baca lebih lanjut
Sebelum menyediakan piza, hirisan stik daging diperap dalam campuran Coca-Cola dan rempah ratus, yang memberikan rasa yang kompleks dan menjadikan daging empuk. Untuk menghiris stik dengan sangat nipis, letakkannya di dalam peti sejuk beku seketika sehingga ia sedikit mengeras. baca lebih lanjut
Pembuka selera tomato sumbat yang berperisa dan kaya dengan protein ini sentiasa merupakan pilihan yang bagus apabila hasil ladang sedang bermusim. baca lebih lanjut
Buat sandwic yang lazat dan mengenyangkan dengan stik daging lembu yang berair dan keju panggang yang melekit. Sos mustard, rosemary dan kicap yang dituang ke atas stik menambahkan rasa yang menakjubkan. Panggang di atas panggangan luar atau di atas... baca lebih lanjut
Tostada ialah tortilla rangup dan digoreng rangup yang dihidangkan dengan pelbagai jenis topping. Ia boleh dibeli yang telah disediakan, tetapi paling baik dibuat daripada tortilla jagung. Membakar tortilla di dalam ketuhar dan bukannya menggorengnya dapat mengurangkan jumlah baca lebih lanjut
Stik panggang yang berair dihiris menjadi jalur nipis dan dibalut dengan tortilla bersama kacang goreng semula, bawang goreng, lada benggala, dan keju parut. Burito kemudian diletakkan di dalam kuali yang selamat digunakan di dalam ketuhar, di atasnya dengan sos, dan— baca lebih lanjut
Gulungan unik ini boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau pembuka selera. Hirisan stik ribeye goreng dibalut dengan pembalut soya bersama hirisan avokado, serbuk roti, lada benggala dan mayonis pedas. Kombinasi sempurna menanti anda – baca lebih lanjut
Menara mini ini diperbuat daripada hirisan timun, yang merupakan pengganti yang hebat untuk tartlet, menjadikannya pembuka selera rendah kalori. Sapukan krim keju yang lazat ke atas timun, tambahkan sepotong stik panggang, sepotong anggur, dan baca lebih lanjut
Keenakan hidangan ini bukanlah stiknya tetapi sos yang digunakan untuk merenehkannya. Cendawan Portobello, wain merah, sos Worcestershire, dan sejambak rempah ratus serta herba aromatik memberikan sos ini rasa yang luar biasa dan kaya. Hidangkan stik dalam sos bersama nasi. baca lebih lanjut
Jika anda belum pernah makan daging mentah sepenuhnya sebelum ini, sudah tiba masanya untuk mencuba tartar! Rasa semula jadi filet mignon segar tiada tandingan, dan beberapa bahan tambahan seperti caper, bawang merah, pasli segar, sos pedas, dan— baca lebih lanjut
Buat taco lazat yang diisi dengan stik panggang yang diperap dalam campuran sitrus jus limau nipis, gula perang, jintan manis, dan bawang putih. Hiaskan taco dengan salsa tomatillo buatan sendiri. Di Mexico, tomatillo biasanya digoreng. baca lebih lanjut
Apabila anda tidak mempunyai akses kepada pemanggang luar, panggang stik dan sayur-sayuran anda di dalam ketuhar. Semuanya dimasak di atas satu dulang pembakar dan, seperti stik yang enak, hanya dalam beberapa minit! Bonus yang bagus: pinggan mangkuk kotor yang minimum, dan jika anda melapisi dulang pembakar dengan kerajang, baca lebih lanjut
Kit salad siap sedia didatangkan dengan semua yang anda perlukan, termasuk sos dan bahan tambahan. Resipi ini menjadikannya sebahagian daripada sandwic stik yang lazat dan berair. Letakkannya di atas sandwic sebagai ganti daun salad biasa, masukkan tomato, bawang merah, dan... baca lebih lanjut
Satu sandwic daripada Anne Burrell ini sudah cukup untuk orang ramai jika anda memotongnya kepada beberapa kepingan kecil dan menghidangkannya sebagai pembuka selera. Intinya terdiri daripada hirisan stik panggang yang berair, arugula yang menyegarkan, lada jeruk masam, keju fontina yang lembut, dan semua ini - baca lebih lanjut
Sesetengah orang menikmati sandwic yang mengenyangkan, sementara yang lain lebih suka salad yang elegan. Jangan bersusah payah memikirkan apa yang perlu dibuat: letakkan papan (atau pinggan besar) di tengah meja dengan bahan-bahan yang sesuai untuk sandwic dan salad, dan tawarkan... baca lebih lanjut
Salad ringan arugula, bayam, lobak merah, avokado dan kacang pis hijau menjadi hidangan lazat untuk stik New York panggang, dihidangkan dengan sos chimichurri yang bertenaga. Sos chimichurri Argentina, yang diperbuat daripada herba segar dan minyak zaitun, adalah hidangan yang sempurna... baca lebih lanjut
Salad kentang paling kerap dikaitkan dengan hidangan musim sejuk dan sos mayonis yang pekat, tetapi anda boleh memasukkan kentang dengan mudah ke dalam salad musim panas, terutamanya jika anda menggunakan kentang baharu. Kentang kecil dengan - baca lebih lanjut
Untuk resipi ini, tidak seperti kebanyakan salad berasaskan bijirin, anda hanya memerlukan sedikit spelt—cukup untuk menjadikannya lebih mengenyangkan tanpa menambah karbohidrat dan mengekalkan kerangupan dan keenakan sayur-sayuran. Spelt juga menambah... baca lebih lanjut
Sediakan taco yang diinspirasikan oleh barbeku Korea ini. Tortilla jagung dihidangkan dengan stik panggang, salad kimchi pir yang rangup, sayur-sayuran lembut, bawang hijau goreng dan mayonis gochujang pedas. baca lebih lanjut
Tiada siapa yang dapat menahan roti leper hangat yang di atasnya dengan jalur nipis stik panggang, bawang, herba segar, timun dan tomato dalam sos tahini yang halus. Pita yang mengenyangkan dan berperisa ini diinspirasikan oleh makanan jalanan Timur Tengah yang popular, shawarma. Campurannya - baca lebih lanjut
Panzanella ialah salad musim panas Itali yang diperbuat daripada kiub roti dan tomato dalam sos berasaskan cuka yang masam. Ia merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk barbeku, dan jika anda ingin memanggang stik, apa kata masukkannya terus ke dalam salad? Potong daging - baca lebih lanjut







































































































