Daging Panggang dan Sub Rapini
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 790, jumlah lemak 41 G., lemak tepu 13 G., protein 37 G., karbohidrat 66 G., serat 10 G., kolesterol 66 mg, natrium 1136 mg, gula 13 G.
Kalori 790, jumlah lemak 41 G., lemak tepu 13 G., protein 37 G., karbohidrat 66 G., serat 10 G., kolesterol 66 mg, natrium 1136 mg, gula 13 G.
Lazat dan mengenyangkan, sub sandwich ini akan membuatkan anda kenyang untuk masa yang lama, terutamanya apabila ia diisi dengan banyak daging dan sayur-sayuran. Roti bakar di atasnya terdapat keju, daging panggang yang dihiris nipis, dan brokoli atau brokoli rabe yang direbus, yang dimasak dalam sup pedas hanya selama beberapa minit untuk mengekalkan kerangupan dan keenakannya. Hidangkan sub sandwich ini dengan salad kubis yang dicincang halus dicampur dengan pelbagai sayur jeruk (giardiniera). Ia adalah hidangan lengkap di atas roti rangup.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g daging lembu panggang yang dihiris nipis dan ditambah sedikit garam
- 1 paket (400 gr.) sedia campuran salad kubis
- 1 cawan giardiniera cincang + 6 sudu besar air garam
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 2 sudu teh gula
- 3 ulas bawang putih, dicincang
- 1/4 sudu kecil serpihan lada merah
- 1.5 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
- 0.5 sudu kecil oregano kering
- 1 ikat kecil rapini, dipotong dan dicincang kasar
- 4 keping roti bijan panjang, 15 cm setiap satu, dipotong mendatar
- 8 keping keju provolone
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti bijan, daging lembu, kubis putih, rapini, keju provolone, serpihan lada merah, oregano, jardiniere
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 230°C.
- Dalam mangkuk besar, satukan campuran coleslaw, giardiniera dengan air garam, 2 sudu besar minyak zaitun dan gula. Biarkan pada suhu bilik.
- Panaskan baki 2 sudu besar minyak zaitun dalam periuk besar dengan api sederhana. Masukkan bawang putih dan masak sehingga perang keemasan, kira-kira 2 minit. Masukkan kepingan lada merah dan air rebusan ayam. Didihkan perlahan dan masukkan oregano; masak selama 2-3 minit. Masukkan brokoli rabe, tutup, dan masak sehingga lembut, kira-kira 3 minit.
- Letakkan ban yang telah dipotong di atas dulang pembakar dan bakar sehingga perang keemasan sedikit, 2-3 minit. Angkat dan segera sapukan dua keping keju di atas setiap ban; biarkan cair sedikit.
- Menggunakan penyepit, pindahkan rabe ke dalam mangkuk dan masukkan daging lembu panggang ke dalam kuali. Tutup dan reneh selama lebih kurang 1 minit. Susun daging lembu panggang di atas ban dan letakkan rabe di atasnya. Hidangkan bersama coleslaw.
Kategori:
Resipi yang serupa
