Puding mini Yorkshire dengan daging lembu panggang dan bawang karamel


Undian: 1

Cara Membuat - Puding Mini Yorkshire dengan Daging Panggang dan Bawang Karamel
Kembali Versi cetak

Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 49, jumlah lemak 2 G., lemak tepu 1 G., protein 3 G., karbohidrat 4 G., serat 0 G., kolesterol 23 mg, natrium 74 mg, gula 1 G.


Alami semua rasa stik popular dalam satu gigitan yang lazat. Pembuka selera yang menakjubkan ini akan menjadi kemuncak meja percutian atau pesta rumah anda. Daging panggang, sos lobak pedas, dan daun bawang menyelitkan puding Yorkshire mini yang gebu ini dengan pelbagai rasa. Ia kedengaran (dan kelihatan!) mewah, tetapi ia sangat mudah dibuat.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 3/4 cawan susu penuh
  • 2 biji telur besar
  • 2/3 cawan tepung premium
  • 1 biji bawang kuning, dihiris nipis
  • 1/4 sudu teh gula pasir
  • 220 g hirisan nipis daging lembu panggang
  • 2 sudu besar sos lobak pedas yang telah disediakan
  • 1 sudu besar daun kucai segar yang dicincang, untuk hidangan
  • Peralatan khas: Loyang muffin mini 24-cawan



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, susu, tepung premium, daging lembu, lobak pedas berkrim

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 200°C (400°F). Letakkan acuan muffin mini di atas dulang pembakar berbingkai. Tuangkan minyak sayuran secukupnya ke dalam setiap cawan muffin untuk menyaluti bahagian bawahnya. Letakkan di dalam ketuhar semasa ia dipanaskan terlebih dahulu.
  2. Dalam cawan penyukat cecair yang besar, satukan telur dan susu. Masukkan tepung, 1/4 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada hitam dan pukul sehingga sebati. Ketepikan.

  3. Panaskan kuali di atas api sederhana tinggi. Masukkan 1 sudu besar minyak sayuran dan bawang besar. Masak, kacau selalu, sehingga bawang mula empuk. Masukkan gula dan 1/4 sudu teh garam. Teruskan memasak sehingga bawang sedikit keperangan dan empuk, kira-kira 10 minit. Tutup api dan ketepikan.
  4. Keluarkan kuali panas dari ketuhar dengan berhati-hati. Tuangkan adunan ke dalam cawan muffin, isi setiap cawan kira-kira tiga perempat penuh. Bakar sehingga puding gebu dan berwarna perang keemasan, kira-kira 20 minit; jangan buka ketuhar, atau puding mungkin hancur.
  5. Pindahkan puding Yorkshire ke pinggan hidangan. Taburkan sedikit bawang karamel di atas setiap satu.
  6. Potong daging panggang kepada separuh atau tiga bahagian dan susun kepingan di atas bawang. Siramkan setiap hidangan dengan kira-kira 1/4 sudu teh sos lobak pedas dan taburkan dengan daun bawang yang dicincang halus.





Kategori:

Koleksi resipi




Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan