Taco cendawan dan labu
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 134, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 0 G., protein 4 G., karbohidrat 26 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 50 mg, gula 1 G.
Kalori 134, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 0 G., protein 4 G., karbohidrat 26 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 50 mg, gula 1 G.
Taco kecil ini merupakan pembuka selera percutian yang sempurna. Ia cukup mengenyangkan untuk memuaskan rasa lapar anda semasa hidangan utama dimasak, namun cukup ringan untuk membuatkan anda kenyang. Tortilla bersaiz kecil ini diisi dengan cendawan dan labu dalam sos lazat yang di atasnya terdapat cincin jalapeño yang menyelerakan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 sudu besar minyak sayuran
- 3 biji bawang hijau, dihiris nipis (bahagian putih dan hijau muda diasingkan daripada bahagian hijau)
- 1.5 cawan labu butternut, dipotong dadu
- 200 g cendawan shiitake dihiris nipis
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- 4 sudu kecil serbuk cili
- 24 tortilla jagung 4 inci (10 cm), dipanaskan
- Lada jalapeño yang dihiris nipis, untuk hidangan
- Hirisan limau nipis, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: taco, labu, cendawan, perasa cili, limau nipis, lada jalapeno
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana tinggi. Masukkan bahagian putih dan hijau muda bawang hijau, labu, cendawan shiitake, dan bawang putih dan masak sehingga labu mula lembut, kira-kira 3 minit. Masukkan serbuk cili dan masak selama 30 saat. Masukkan 2 cawan air dan reneh sehingga sayur-sayuran empuk dan sos telah pekat, kira-kira 8 minit.
- Susun 2 tortilla untuk membuat 12 susunan individu, kemudian bahagikan campuran cendawan di antara tortilla. Taburkan daun bawang dan jalapeño di atasnya. Hidangkan taco dengan hirisan limau nipis.
Kategori:
Resipi yang serupa
