Mac dan Keju Buffalo
Undian: 2
Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 856, jumlah lemak 54 G., lemak tepu 32 G., protein 36 G., karbohidrat 58 G., serat 3 G., kolesterol 155 mg, natrium 1720 mg, gula 8 G.
Kalori 856, jumlah lemak 54 G., lemak tepu 32 G., protein 36 G., karbohidrat 58 G., serat 3 G., kolesterol 155 mg, natrium 1720 mg, gula 8 G.
Sos makaroni dan keju ini penuh dengan rasa kepak ayam Buffalo yang bertenaga, walaupun ia dibuat tanpa ayam. Rahsianya terletak pada kombinasi sempurna sos pedas, mentega, beberapa jenis keju, dan sudah tentu, kerak serbuk roti panko yang rangup. Ia adalah cara yang bagus untuk menikmati snek kegemaran anda untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g tanduk pasta
- 6 sudu besar mentega tawar, dan lebihan untuk menyapu kuali
- 1 biji bawang, dicincang
- 2 batang saderi, dicincang
- 2 sudu besar tepung
- 3.5 cawan krim rendah lemak (10%)
- 4 cawan keju cheddar parut
- 2 cawan keju Morneray Jack parut
- 0.5 cawan keju biru hancur
- 1 dan 1/3 cawan sos pedas
- 1 cawan serbuk roti panko
- 2 biji bawang hijau, dihiris nipis secara menyerong
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta, saderi, bawang hijau, serbuk roti panko, Keju Monterey Jack, keju cheddar, krim, keju biru, sos pedas
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Griskan pinggan pembakar bujur yang besar. Didihkan air masin dalam periuk besar. Masak pasta sehingga al dente, kira-kira 7 minit; toskan dan ketepikan.
- Dalam kuali besar di atas api sederhana, masak bawang, saderi, dan secubit garam dalam 2 sudu besar mentega sehingga bawang dan saderi lembut tetapi tidak keperangan, kira-kira 7 minit.
- Dalam kuali besar yang rata, cairkan 2 sudu besar mentega dengan api sederhana. Taburkan tepung ke atas mentega dan masak selama 1 minit. Masukkan krim, biarkan mendidih, dan masak selama 2 minit. Angkat kuali dari api dan masukkan keju cheddar, Monterey Jack, dan keju biru. Kacau sehingga semua keju cair. Masukkan campuran bawang, pasta, dan sos pedas. Rasa dan perasakan dengan garam dan lada jika perlu.
- Tuangkan campuran pasta ke dalam kuali yang telah disediakan. Cairkan baki 2 sudu besar mentega, tuangkan ke dalam mangkuk kecil dan gaul dengan serbuk rotiTaburkan makaroni dan keju dengan serbuk roti. Bakar sehingga berbuih dan berwarna perang keemasan, 35-40 minit. Hiaskan dengan daun bawang.
Kategori:
Resipi yang serupa
