Steak Skirt Buffalo Panggang dengan Jagung Panggang dan Mentega
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 543, jumlah lemak 34 G., lemak tepu 14 G., protein 42 G., karbohidrat 22 G., serat 3 G., kolesterol 149 mg, natrium 507 mg, gula 0 G.
Kalori 543, jumlah lemak 34 G., lemak tepu 14 G., protein 42 G., karbohidrat 22 G., serat 3 G., kolesterol 149 mg, natrium 507 mg, gula 0 G.
Campuran mentega dan sos pedas, dipertingkatkan dengan keju biru, merupakan bahan utama kepak ayam Buffalo Amerika, yang perisa popularnya telah lama mengatasi ayam dan digunakan dalam hidangan dan pembuka selera lain untuk memberikannya perisa Buffalo yang terkenal. Sos yang mudah dibuat ini juga merupakan pelengkap yang hebat untuk stik daging panggang. Cuma titiskannya dengan mentega panas semasa dihidangkan, taburkan dengan keju biru hancur, dan nikmati dengan jagung panggang. Ia merupakan hidangan berkelah yang sempurna apabila anda mencari alternatif kepada sos tomato biasa dengan daging.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.7 kg stik skirt, dipotong kepada 4 bahagian
- 60 g mentega tawar, suhu bilik
- 1 sudu besar sos pedas Buffalo
- 4 biji jagung, dibuang kulitnya dan dipecahkan dua
- 1 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1/4 cawan keju biru hancur (kira-kira 60 g)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu, sos pedas, sos kerbau, keju biru, jagung
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan pemanggang ke api sederhana tinggi. Dalam mangkuk kecil, gabungkan mentega, sos pedas dan 1/2 sudu teh garam.
- Panggang jagung, balikkan selalu, sehingga sedikit hangus, kira-kira 10 minit. Pindahkan ke pinggan.
- Sementara itu, sapu stik dengan minyak zaitun dan perasakan dengan garam dan lada hitam. Masak selama 3-4 minit pada setiap sisi untuk tahap sederhana masak. Pindahkan ke papan pemotong dan biarkan selama 5 minit; kemudian hiris.
- Sapukan jagung dan stik dengan mentega Buffalo. Taburkan stik dengan keju biru.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
