Pucuk Brussels dengan bacon
Undian: 3
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Ini ialah hidangan sampingan sayur yang cepat dimasak yang rasanya dipertingkatkan dengan sepotong kecil daging salai.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 keping daging asap (dicincang)
- 1 sudu besar minyak zaitun (ditekan sejuk), dan lebih banyak lagi untuk kuali
- 1 biji bawang kecil (dicincang halus)
- 700 g Pucuk Brussels (biarkan kepala kubis kecil utuh, potong yang besar separuh)
- Garam dan lada sulah, secukup rasa
- 1 cawan air rebusan ayam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging asap, bawang merah, Pucuk Brussels
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Goreng daging dalam kuali dengan api sederhana tinggi. Pindahkan ke tuala kertas yang diletakkan di atas pinggan. Masukkan minyak zaitun ke dalam kuali. Kemudian masukkan bawang merah dan goreng selama 1-2 minit. Masukkan kubis Brussel ke dalam kuali dan gaul rata. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Masak tauge Brussel selama 2-3 minit, sehingga lembut, kemudian tuangkan kuahnya. Didihkan, tutup, dan kecilkan api. Reneh selama 10 minit, sehingga lembut. Menggunakan sudu berlubang, pindahkan tauge ke pinggan hidangan dan hirisan daging rangup di atasnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
