Pucuk Brussels dengan bawang putih di dalam ketuhar
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Pucuk kubis Brussel panggang dengan bawang putih, jintan manis, dan sesudu gula perang. Gula perang menambahkan kilauan yang berkilat, sementara lada merah mengimbangi rasa manis, menghasilkan rasa yang enak dan kaya. Hiaskan dengan daun ketumbar dan hidangkan bersama daging atau ayam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 600 g kubis Brussel
- 0.5 sudu kecil jintan manis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Pucuk Brussels, gula perang, jus lemon, jintan manis, bawang putih, serpihan lada merah, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali kecil dengan api sederhana, panaskan 2 sudu besar minyak zaitun; masukkan 2 ulas bawang putih yang ditumbuk dan 1/2 sudu teh setiap biji jintan manis serta garam kasar dan masak selama 2 minit. Masukkan 1 sudu besar gula perang, jus separuh biji lemon, dan secubit serpihan lada merah. Gaulkan di atas dulang pembakar dengan 1½ paun kubis Brussel yang dibelah dua.
- Bakar pada suhu 230°C sehingga masak, 18-24 minit. Taburkan dengan daun ketumbar.
Kategori:
Resipi yang serupa
