Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6

Merebus tauge Brussel dalam kuali tidak lebih sukar daripada membakarnya: hanya masukkan sedikit air rebusan ayam, tutup, kecilkan api, dan reneh selama setengah jam. Tauge Brussel akan menjadi lembut secara mengejutkan, walaupun anda merebusnya keseluruhannya tanpa memotongnya. Untuk menjadikan hidangan sampingan anda kelihatan lazat, gorengkannya dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan sebelum merebus. Mentega dan bawang merah yang ditambahkan ke dalam kuali memberikan tauge rasa berkrim dan pedas yang unik. Sesuai untuk percutian dan kegunaan harian.

Bahan-bahan:

• 2 sudu besar minyak sayuran
• 450 g kubis Brussel, dipotong
• 3 sudu besar mentega
• 3 sudu besar bawang merah yang dicincang halus
• 3/4 cawan air rebusan ayam

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

Pucuk Brussels, mentega, bawang merah, air kaldu

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar dengan api yang besar. Masukkan tauge Brussel dan masak, goncangkan kuali dengan kerap. Perasakan dengan garam secukup rasa. Keluarkan tauge Brussel dari kuali, kecilkan api kepada sederhana, masukkan mentega, dan cairkan. Masukkan bawang kecil dan masak selama 1-2 minit. Masukkan semula tauge Brussel ke dalam kuali, tuangkan air rebusan ayam, tutup, kecilkan api kepada sederhana rendah, dan reneh selama 30 minit, atau sehingga tauge lembut dan empuk.

Undian: 52