Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Ikut resipi Sunny Anderson dan masak tauge Brussel dalam kuali yang sama yang anda gunakan untuk menggoreng daging—dengan cara ini, tauge akan menyerap rasa daging yang pekat apabila ia menjadi perang.

Bahan-bahan:

• 450 g kubis Brussel, dibelah dua
• 4 jalur daging asap yang dipotong tebal
• 2 sudu besar (30 g) mentega
• 1/2 biji bawang besar, dicincang
• Garam dan lada hitam kisar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

Pucuk Brussels, bawang, daging asap

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi, goreng daging sehingga rangup. Pindahkan ke pinggan yang dialas tuala kertas, kemudian cincang kasar.
  
  Dalam kuali yang sama dengan lemak daging yang telah dikisar, cairkan mentega dengan api yang besar. Masukkan bawang besar dan kubis Brussel dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga kubis berwarna perang keemasan, 8-10 minit. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa dan gaul terus ke dalam kuali bersama daging. Hidangkan segera.
  
  Dalam resipi ini Pucuk Brussels dengan bacon Anda boleh menambah air rebusan ayam.

Undian: 2