Pucuk Brussels Bakar Oven

Undian: 63

Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 109, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 1 G., protein 4 G., karbohidrat 10 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 269 mg, gula 2 G.

Resipi Ina menampilkan kale yang lembut dan rangup yang dibakar dengan minyak zaitun, garam dan lada sulah untuk hidangan sampingan klasik yang pasti menggembirakan. Seorang pembaca melaporkan bahawa kanak-kanak pun menyukainya: "Anak-anak saya benci kubis Brussel sehingga saya mencuba resipi ini. Mereka menyukainya!"

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

700 gr. kubis Brussel segarJika anda menggunakan kubis beku, cairkannya.
3 sudu besar minyak zaitun yang baik
3/4 sudu kecil garam kasar
1/2 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Pucuk Brussels

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 200C.
Potong hujung pucuk yang berwarna coklat Pucuk Brussels dan buang sebarang daun kuning. Anda boleh memotong kepala kubis menjadi dua jika mahu.

Dalam mangkuk, gaulkan kale dengan minyak zaitun, garam, dan lada sulah. Letakkan di atas dulang pembakar dan panggang selama 35-40 minit, sehingga rangup di luar dan lembut di dalam. Goncangkan kuali sekali-sekala semasa kale dipanggang. Masukkan garam secukup rasa jika perlu (saya suka taburkan garam kasar tambahan, seperti yang saya lakukan dengan kentang goreng) dan hidangkan segera.

Kategori: