Biskut Pretzel Pisang Cip Coklat Putih dalam Kuali

Undian: 1

Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 349, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 10 G., protein 4 G., karbohidrat 42 G., serat 1 G., kolesterol 55 mg, natrium 207 mg, gula 27 G.

Bakar biskut gergasi dengan ketulan pisang, coklat putih dan pretzel mini. Rasa manisnya yang secukupnya dengan sedikit rasa masin. Bahagian tengahnya lembut dan kenyal, dan tepinya rangup kerana dibakar dalam kuali besi tuang. Hiris seperti pai dan hidangkan bersama krim putar mentega kacang.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Kuki

1/3 cawan (5 sudu besar + 1 sudu teh) mentega tawar yang dilembutkan, dan tambahan untuk menyapu kuali
0.5 cawan gula perang muda
1/3 cawan gula pasir
1 sudu teh garam kasar
1 biji telur besar
1 sudu kecil ekstrak vanila
1 biji pisang, dihiris bulat
1 cawan coklat putih, dicincang
1 cawan tepung premium
1/4 sudu teh soda penaik
1/4 cawan pretzel hancur

Krim putar

0.5 cawan krim pekat, disejukkan
1 sudu besar mentega kacang berkrim
1 sudu besar gula tepung

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, pisang, telur, coklat putih, krim, Mentega kacang

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan rak ketuhar di rak bawah dan panaskan hingga 375°F (190°C). Griskan kuali besi tuang 10 inci (25 cm) dengan mentega secukupnya (atau gunakan kuali keluli tahan karat yang disembur dengan semburan memasak).
Kuki:

Campurkan gula perang, gula pasir, mentega dan garam dalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan alat paddle dan gaul sehingga tiada ketulan besar yang tinggal, kira-kira 1 minit.

Dalam mangkuk besar, satukan telur dan vanila. Masukkan pisang dan coklat putih. Dalam mangkuk besar yang berasingan, pukul tepung dan soda penaik sehingga sebati. Masukkan campuran telur dan campuran krim ke dalam campuran tepung dan gaul rata. Masukkan pretzel dan gaul rata.
Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan dan, dengan menggunakan tangan yang basah, ratakan adunan sehingga sampai ke tepi loyang. Bakar sehingga tepinya berwarna perang keemasan dan sedikit kembang, 20–25 minit (15–18 minit untuk loyang keluli tahan karat). Biarkan sejuk.
Krim putar:

Campurkan krim pekat dan mentega kacang dalam mangkuk besar yang sejuk dan pukul dengan pengadun elektrik sehingga krim mula pekat, kira-kira 1 minit. Masukkan gula tepung secara beransur-ansur, kemudian terus pukul sehingga puncak kental terbentuk (puncak tidak sepatutnya jatuh apabila anda mengangkat pemukul), 3-4 minit. Potong biskut menjadi segi tiga dan hidangkan dengan krim putar.