Wafel yogurt Vienna dengan sos strawberi buatan sendiri
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 863, jumlah lemak 27 G., lemak tepu 14 G., protein 23 G., karbohidrat 136 G., serat 10 G., kolesterol 330 mg, natrium 1609 mg, gula 72 G.
Kalori 863, jumlah lemak 27 G., lemak tepu 14 G., protein 23 G., karbohidrat 136 G., serat 10 G., kolesterol 330 mg, natrium 1609 mg, gula 72 G.
Wafel Vienna yang montok dengan kerak keemasan yang rangup, di atasnya dengan sos strawberi buatan sendiri, sesuai untuk sarapan pagi atau pencuci mulut musim panas. Sos ini cepat dan mudah dibuat dengan strawberi segar. Anda boleh membuatnya semasa wafel digoreng, dan semuanya akan siap pada masa yang sama.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Wafel
- 3 biji telur besar, asingkan putih telur daripada kuning telur
- Secubit krim tartar
- 1 cawan yogurt asli biasa atau 10% krim masam
- 0.5 sudu kecil ekstrak vanila
- 2 sudu besar mentega + 1 sudu besar mentega cair
- 1 cawan tepung premium
- 3 sudu besar gula perang
- 0.5 sudu kecil garam kasar
- 1 sudu teh soda penaik
- 1/4 sudu kecil serbuk penaik
- 0.5 sudu kecil kayu manis kisar
Sos strawberi
- 1 liter strawberi, dibuang kulit dan dihiris nipis
- 1/4 cawan gula
- 1/4 cawan air
- Jus dan kulit 1 biji lemon
- 1 sudu besar tepung jagung
- Gula tepung untuk taburan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, krim tartar, susu masam, kefir, strawberi, gula perang, kayu manis, kulit lemon, tepung premium, kanji
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Pukul putih telur dengan krim tartar menggunakan pengadun sehingga kembang kental. Dalam mangkuk, satukan kuning telur, yogurt, vanila dan 2 sudu besar mentega cair. Dalam mangkuk besar, satukan tepung, gula perang, garam, soda penaik, serbuk penaik dan kayu manis. Gaulkan ke dalam adunan basah dan uli sehingga sebati. Gaulkan putih telur dengan lembut ke dalam adunan.
- Griskan alat pembuat wafel dengan sedikit mentega cair dan panaskan mengikut arahan pengilang.
- Letakkan adunan dalam acuan wafel dan masak sehingga perang keemasan, kira-kira 3 1/2 hingga 5 minit.
Sos strawberi buatan sendiri:
Dalam periuk kecil, satukan strawberi, gula, air, kulit lemon, jus lemon dan tepung jagung. Didihkan dengan api sederhana dan kacau perlahan sehingga sos sedikit pekat. Hidangkan wafel dengan gula tepung dan sos strawberi.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
