Sayuran musim sejuk panggang
Undian: 3
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Musim sejuk bukanlah alasan untuk mengehadkan jumlah sayur-sayuran dalam diet anda. Sayuran akar bermusim amat bermanfaat pada masa ini, kerana ia kaya dengan vitamin, mineral dan serat seperti sayur-sayuran musim panas. Ini termasuk bit, lobak merah dan parsnip. Resipi ini menjadikannya hidangan sampingan percutian yang lazat. Tambahkan lobak merah, rempah ratus dan minyak zaitun ke dalam sayur-sayuran akar dan panggang di dalam ketuhar. Hidangkan dengan sebarang daging atau ayam percutian.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 5 batang lobak merah sederhana, dikupas dan dipotong menyerong kepada kepingan 5 cm.
- 4 biji parsnip sederhana, dikupas, dibelah dua memanjang dan dihiris secara menyerong kepada kepingan 5cm.
- 3 biji bit emas sederhana, dikupas dan dipotong separuh atau menjadi empat bahagian jika besar
- 1 ikat lobak merah, dipotong separuh, biarkan yang kecil utuh
- 4 tangkai thyme
- 2 ulas bawang putih, dicincang kasar
- 3 sudu besar minyak zaitun
- 0.5 sudu kecil pala parut segar
- 1 sudu teh parutan kulit lemon halus
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lobak merah, akar parsnip, bit, lobak, timi, bawang putih, buah pala, kulit lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C.
- Dalam mangkuk besar, satukan lobak merah, parsnip, bit, dan lobak merah dengan thyme, bawang putih, minyak zaitun, buah pala, 1 sudu teh garam, dan lada hitam secukup rasa. Susun dalam satu lapisan di atas dulang pembakar berbingkai. Bakar, kacau sekali, sehingga lembut dan keperangan, kira-kira 25 minit. Masukkan kulit lemon dan pindahkan ke mangkuk hidangan.
Pengarang resipi itu - Valerie Bertinelli ialah seorang pelakon Amerika.
Kategori:
Resipi yang serupa
