Pizza manis dengan buah-buahan

Undian: 1

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 460, jumlah lemak 25 G., lemak tepu 13 G., protein 6 G., karbohidrat 56 G., serat 3 G., kolesterol 82 mg, natrium 221 mg, gula 35 G.

Untuk pencuci mulut, buat piza manis di atas kerak biskut gula, di atasnya terdapat aising krim keju dan dihiasi dengan beri dan buah-buahan segar. Mana-mana buah-buahan yang manis dan lembut juga sesuai untuk pencuci mulut ini. Gunakan buah-buahan yang dinyatakan dalam resipi atau sesuaikan mengikut musim.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Kek

1 dan 1/4 cawan tepung premium
0.5 sudu kecil serbuk penaik
1/4 sudu teh garam
110 g mentega tawar, dilembutkan
0.5 cawan gula pasir
1/4 cawan gula perang muda
1 biji telur besar
1 sudu kecil ekstrak vanila

Sebar

1 paket (220 g) keju krim yang dilembutkan
0.5 cawan gula tepung
1.5 sudu kecil ekstrak vanila
0.5 sudu kecil kulit lemon
Secubit garam

Glaze

2 sudu besar oren konifera
0.5 sudu kecil herba Provencal

Buah-buahan segar

1 cawan beri biru
1 cawan hirisan kiwi
1 cawan hirisan nektarin
1 cawan raspberi
1 cawan strawberi yang dihiris nipis

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, krim keju, gula tepung, Jem oren, Herba Provencal, kulit lemon, strawberi, nektarin

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Semburkan loyang pai atau loyang piza 10-12 inci (25-30 cm) dengan semburan memasak.
Kek:

Dalam mangkuk sederhana, pukul tepung, serbuk penaik, dan garam. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula dengan pengadun tangan sehingga sebati. Masukkan telur dan ekstrak vanila dan gaul sehingga sebati sepenuhnya. Masukkan campuran tepung perlahan-lahan dan uli sehingga sebati.

Sendukkan doh ke dalam loyang yang telah disediakan. Anda mungkin perlu menaburkan tepung pada tangan anda untuk mengelakkan doh daripada melekat. Spatula paling mudah digunakan untuk meratakan doh. Jika doh kelihatan terlalu lembut, taburkan tepung pada tangan anda atau sejukkan di dalam peti sejuk. Bakar sehingga tepinya mula keperangan, 10-12 minit. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk.
Sebar:

Dalam mangkuk besar, pukul krim keju dengan gula tepung, vanila, kulit lemon dan garam sehingga sebati. Sapukan inti secara rata ke atas kerak yang telah disejukkan.

Glaze:

Campurkan jem, 2 sudu besar air dan Herbes de Provence dalam periuk dan masak dengan api sederhana sehingga lapisan sayu licin dan boleh dituang.
Perhimpunan:

Susun buah-buahan segar di atas piza. Siram dengan lapisan glaze. Hiris dan hidangkan.