Bawang mutiara manis

Undian: 1

Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 96, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 1 G., protein 1 G., karbohidrat 15 G., serat 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 143 mg, gula 10 G.

Anda fikir bawang tidak boleh dijadikan hidangan sampingan yang tersendiri? Ia boleh, jika ia disediakan dengan betul, bawang mutiara dengan kismis dalam lapisan manis yang masam! Sebelum menggoreng, celurkan bawang dalam air mendidih. Ini akan memudahkan pengupasannya dan ia akan menjadi lembut selepas dimasak. Jika kismis keras, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan ia mengembang selama 5 minit.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

700 g bawang mutiara
2 sudu besar minyak zaitun
0.5 cawan air rebusan ayam
1/4 cawan cuka sari apel
3 sudu besar gula
2 sudu besar kismis emas
0.5 sudu kecil garam

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: set bawang, cuka sari apel, kismis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Rebus bawang dalam air mendidih dalam dua kelompok selama 3 minit. Kupas.
Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana. Masak bawang, balikkan sekali-sekala, sehingga perang keemasan dan hampir lembut, kira-kira 15 minit.

Masukkan kuah, cuka, gula, dan kismis dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan renehkan sehingga sos sedikit pekat dan bawang lembut, 3-5 minit. Perasakan dengan garam dan hidangkan.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Hidangan perayaan / Majlis makan malam / Hidangan utama / Lauk / Sayur-sayuran dan cendawan / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa