Gulungan Susu Mentega Ringkas
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 9
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 9
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 262, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 7 G., protein 6 G., karbohidrat 36 G., serat 1 G., kolesterol 29 mg, natrium 267 mg, gula 8 G.
Kalori 262, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 7 G., protein 6 G., karbohidrat 36 G., serat 1 G., kolesterol 29 mg, natrium 267 mg, gula 8 G.
Hampir semua resipi biskut memerlukan mentega yang sangat sejuk untuk dicampur dengan tepung dengan cepat sehingga ia mula cair. Variasi ini melanggar semua peraturan! Berikut ialah resipi untuk biskut yang paling mudah dikisar, di mana anda menyenduk doh terus ke dalam loyang pembakar. Tiada penggelek, tiada peti sejuk, tiada pemotong biskut diperlukan. Rahsianya adalah dengan menuang sedikit mentega cair ke dalam doh, yang meresap ke dalam biskut dan meresap semasa dibakar, menghasilkan tekstur yang halus dan kisar. Segera titiskan biskut panas dengan madu dan taburkan dengan garam laut. Hidangkan suam untuk sarapan pagi bersama mentega dan jem. Ia sungguh lazat!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2.5 cawan tepung premium
- 1 sudu besar gula
- 4 sudu kecil serbuk penaik
- 2 sudu teh garam kasar
- 2 cawan susu dadih
- 110 g mentega tawar cair
- 2 sudu besar madu
- Garam laut kasar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, dadih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 230°C.
- Satukan tepung, gula, serbuk penaik dan garam kasar dalam mangkuk besar. Tuangkan susu dadih dan gunakan sudu kayu untuk mengadun menjadi doh yang pekat, tetapi jangan terlalu gaul.
- Sapukan mentega dalam loyang pembakar bersaiz 20x20 cm. Letakkan doh di dalam loyang.
- Menggunakan pisau mentega, potong doh kepada 9 bahagian yang sama besar. Bakar selama 22–25 minit, sehingga bahagian atasnya berwarna perang keemasan dan lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih.
- Keluarkan ban dari ketuhar dan renjiskan dengan madu. Taburkan garam laut dan biarkan sejuk di dalam kuali selama sekurang-kurangnya 10 minit. Kemudian hiris dan hidangkan bersama mentega dan jem.
Kategori:
Resipi yang serupa
