Biskut Cheddar dan Bawang Hijau
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 15
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 15
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 168, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 6 G., protein 4 G., karbohidrat 15 G., serat 1 G., kolesterol 37 mg, natrium 124 mg, gula 2 G.
Kalori 168, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 6 G., protein 4 G., karbohidrat 15 G., serat 1 G., kolesterol 37 mg, natrium 124 mg, gula 2 G.
Biskut tradisional Amerika dibuat dengan mentega, tetapi resipi ini hanya memerlukan 33% krim. Biskut ini ringan, gebu dan agak mudah dibuat, selagi anda tidak menguli doh secara berlebihan. Keju Cheddar, Parmesan dan bawang hijau memberikan rasa dan aroma yang unik. Jika mahu, anda boleh menghilangkan keju dan bawang dan membuat biskut biasa, atau menambah rempah mengikut citarasa anda. Biskut sesuai untuk sandwic. Cadangan inti disenaraikan di akhir resipi.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan tepung premium + tambahan untuk mengadun doh
- 0.5 cawan keju cheddar parut
- 2 sudu besar. l. parmesan parut
- 1 sudu besar serbuk penaik
- 1 sudu besar gula
- 1 biji bawang hijau, dihiris nipis
- 1.5 cawan krim pekat + tambahan untuk menyapu doh
- Jus separuh lemon
- Peralatan khas: pemotong biskut 5cm.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, keju cheddar, Keju Parmesan, jus lemon, bawang hijau, krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C. Alas dua loyang pembakar dengan kertas parchment.
- Dalam mangkuk besar, satukan tepung, keju cheddar, keju Parmesan, serbuk penaik, gula, 1/2 sudu teh garam, secubit lada hitam yang baru dikisar dan daun bawang. Masukkan krim dan jus lemon. Menggunakan sudu kayu, gaulkan doh menjadi bebola dan pindahkan ke atas permukaan kerja yang telah ditaburi tepung.
- Bentukkan doh menjadi bulatan setebal 1 cm. Dengan menggunakan pemotong biskut 5 cm, potong sebanyak mungkin bulatan. Tekan perlahan-lahan sisa-sisa doh bersama-sama dan potong lebih banyak bulatan. Letakkan bulatan doh di atas dulang pembakar yang telah disediakan, jarakkannya 2.5 cm antara satu sama lain. Sapukan doh dengan sedikit krim. Bakar di rak tengah ketuhar sehingga ban berwarna perang keemasan di bahagian bawah, kira-kira 12 minit.
- Sandwic:
Pecahkan roti kepada dua dan sediakan sandwic cepat untuk dimasukkan ke dalam kotak makan tengah hari anda. Cuba sandwic ham dan epal, sandwic salad ayam atau versi BLT (bacon, salad dan tomato).
Kategori:
Resipi yang serupa
