Ayam rebus dengan nasi dan sayur-sayuran bermusim

Undian: 1

Foto hidangan: Cheryl Smith

Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Ayam rebus dengan nasi dan sayur-sayuran bermusim - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

6-8 ketul paha ayam, dipotong beberapa bahagian
3 cawan beras panjang yang telah dibasuh
1.5 cawan labu butternut, dipotong dadu kecil
1.5 cawan kacang hijau beku
2 sudu besar mentega kacang
Garam dan lada hitam kisar
2 sudu besar (30 g) mentega
1 biji bawang sederhana, dipotong dadu
1/4 cawan bawang hijau cincang
2 tangkai daun thyme
2 helai daun bay
1 sudu besar bawang putih cincang
5 sudu besar air

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: paha ayam, Mentega kacang, bawang, bawang putih, timi, daun salam, beras bijirin panjang, labu butternut, kacang pis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan minyak dalam periuk berdasar tebal sehingga ia mula berasap. Perasakan kepingan ayam dengan garam dan lada sulah dan gorengkannya dalam satu lapisan pada kedua-dua belah. Setelah kepingan tersebut keperangan, keluarkan ayam dari kuali.
Toskan minyak dari kuali. Masukkan mentega, bawang besar, daun bawang, thyme, dan daun bay dan tumis selama 4 minit. Masukkan nasi dan tumis selama 4-5 minit lagi, kemudian masukkan bawang putih, ayam, labu, kacang pis, dan air. Didihkan, kecilkan api, tutup, dan reneh selama 35 minit.

Kategori:

resipi / Hidangan utama / Burung / Masakan Caribbean

Resipi yang serupa