Panzanella dengan lada benggala, kacang putih dan ayam

Undian: 3

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Salad panzanella Itali klasik merupakan gabungan roti, tomato dan vinaigrette yang ringkas tetapi lazat. Resipi ini menjadikan panzanella lebih mengenyangkan dengan kacang putih dalam tin, lada merah panggang, timun, potongan ayam panggang dan herba segar. Kini ia bukan sahaja boleh dihidangkan sebagai pembuka selera tetapi juga sebagai hidangan utama. Daripada ayam panggang, gunakan mana-mana ayam masak yang tinggal di dalam peti sejuk, seperti ayam panggang atau bakar.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

8 cawan baguette, dipotong menjadi kiub 2.5cm, dibakar atau dibakar (kira-kira 250g)
900 g tomato masak, dipotong menjadi kepingan 2.5 cm (kira-kira 4 cawan)
1 cawan kacang putih dalam tin, dibilas
1 cawan ayam panggang yang dicincang
1 cawan timun Iran atau timun rumah hijau yang dihiris nipis
0.5 cawan pasli segar cincang
0.5 cawan lada merah panggang yang dicincang
1/4 cawan selasih segar yang dicincang
1/4 cawan cuka wain merah
1 sudu teh mustard Dijon
3/4 cawan minyak zaitun
1 sudu teh oregano segar yang dicincang halus

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam panggang, tomato, timun, lada manis, kacang putih, cuka wain, selasih, oregano

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan kiub roti dalam mangkuk besar, masukkan tomato, kacang, ayam, timun, pasli, lada sulah dan selasih dan gaul rata.
Dalam mangkuk sederhana, campurkan cuka dan mustard Dijon. Kacau minyak zaitun dan oregano.