Biskut Krismas Yunani (Kourabye)
Undian: 4
Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 42 biskut kurabye
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 42 biskut kurabye
Biskut Krismas Yunani (Kourabye) - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 340 g mentega yang dilembutkan
- 1/2 sudu kecil garam kasar
- 1/4 cawan gula tepung, tambah lagi untuk taburan
- 1 kuning telur
- 2 sudu besar brendi
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 3 cawan tepung gandum premium yang telah diayak
- Kira-kira 45 kuntum bunga carnation
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, pastri kerak pendek, gula tepung, telur, ekstrak vanila, anyelir, brendi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk pengadun elektrik yang dilengkapi dengan alat pemukul, gabungkan mentega dan garam dan pukul sehingga ringan dan gebu, 3-5 minit.
Masukkan gula, telur, brendi dan ekstrak vanila dan pukul sehingga sebati. Dengan pengadun pada kelajuan rendah, gaul tepung yang telah diayak ke dalam campuran mentega secara beransur-ansur. Menggunakan spatula getah, pindahkan doh dari mangkuk ke atas kertas parchment. Sejukkan selama kira-kira 45 minit sebelum dibentuk. - Panaskan ketuhar hingga 180°C.
Setelah doh sejuk, cubit kepingan kecil dan canai menjadi bebola berdiameter kira-kira 2.5 cm. Letakkannya dalam satu lapisan, dijarakkan sedikit antara satu sama lain, di atas dulang pembakar yang telah digris. Ulangi sehingga semua doh digunakan. Cucukkan sebiji ulas ke tengah setiap biskut. Anda juga boleh membentuk bebola menjadi separuh bulatan dengan ulas di tengahnya.
Letakkan dulang pembakar di dalam ketuhar dan bakar sehingga biskut keperangan sedikit, kira-kira 15 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya, kemudian canai dalam gula tepung.
Kategori:
Resipi yang serupa
