Sos Celup Tujuh Lapisan, Meze Yunani
Undian: 2
Masa: 33 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Sos pencicah tujuh lapisan Yunani Meze - resipi terperinci.
Kami mengesyorkan
Resipi:
Anda memerlukan mangkuk 2.5 liter atau mangkuk salad kecil. Lapiskan setiap lapisan dengan satu sudu salad yang besar. Sos ini menghasilkan 8 hidangan.
1 lapisan: hummus
Letakkan 3/4 cawan hummus, yang telah digoreng sebelum ini dengan lada merah, di bahagian bawah.
Lapisan ke-2: Zaitun Kalamata
Buang biji dan cincang kasar 1/3 cawan.
Lapisan 3: Sayur-sayuran panggang
Hiris 1 terung kecil dan 1/2 zucchini sederhana memanjang menjadi hirisan setebal 1/2 inci, sapukan dengan minyak zaitun, dan perasakan dengan garam. Panggang dengan api sederhana tinggi, balikkan sekali-sekala, sehingga masak, kira-kira 8 minit. Sejukkan. Potong menjadi kepingan besar.
Lapisan 4: Tzatziki (sos Yunani)
Campurkan 1/2 cawan yogurt Yunani dan timun dadu, tambah 1 sudu besar jus lemon dan minyak zaitun, dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Lapisan 5: bulgur (gandum)
Didihkan 1/3 cawan air, masukkan 1/3 cawan bulgur, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan reneh, tutup, selama 10 minit. Masukkan 1 sudu teh minyak zaitun dan gebukan dengan garpu, kemudian biarkan sejuk.
Lapisan 6: tomato
Dalam 3 cincang tomato plum Masukkan 1/4 cawan setiap pudina dan pasli yang dicincang, 2 sudu besar bawang merah yang dicincang halus, dan 1 sudu besar setiap minyak zaitun dan jus lemon.
Lapisan 7: keju feta
Hancurkan 85g (kira-kira 3/4 cawan) tepung di atas.
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: terung, zucchini, zaitun, keju feta, hummus, bulgur groat, timun, yogurt, jus lemon, tomato plum, bawang merah, pudina, pasli
Kategori:
resipi / Pembuka Selera / Snek dengan sos / Sos / Celup / Masakan Yunani
Resipi yang serupa
