Labu Kabocha Bakar dengan Sos Yogurt
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 143, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 1 G., protein 3 G., karbohidrat 18 tahun G., serat 3 G., kolesterol 1 mg, natrium 129 mg, gula 8 G.
Kalori 143, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 1 G., protein 3 G., karbohidrat 18 tahun G., serat 3 G., kolesterol 1 mg, natrium 129 mg, gula 8 G.
Labu Kabocha Bakar dengan Sos Yogurt - Resipi Terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 labu kabocha Jepun kecil atau sebarang labu musim sejuk, dibuang biji dan dipotong dadu 4cm
- 1/4 cawan yogurt Yunani atau krim masam
- 1/4 cawan biji delima
- 1/4 cawan daun ketumbar cincang
- 1 sudu besar jus limau nipis yang baru diperah
- Cubit lada cayenne
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 1/2 sudu kecil serbuk lada sulah (cengkih) lada
- 2 sudu besar minyak zaitun
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: labu, labu acorn, labu kabocha, allspice, cili, lada cayenne kisar, krim masam, yogurt, delima, lada hitam, jus limau nipis, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C.
- Sediakan labu: Dalam pinggan pembakar, gaulkan labu dengan satu sudu besar minyak zaitun, serbuk allspice, secubit lada cayenne, 1/2 sudu teh garam dan lada hitam yang baru dikisar. Bakar sehingga lembut, 15 hingga 20 minit, kacau pada separuh masa. Biarkan sejuk.
- Sediakan pembalut: Dalam mangkuk, campurkan yogurt, jus limau nipis, satu sudu besar air, baki satu sudu besar minyak zaitun dan secubit garam.
- Pindahkan labu yang telah disejukkan ke dalam mangkuk salad dan renjiskan dengan sos yogurt. Taburkan dengan biji delima dan daun ketumbar. Perasakan dengan garam secukup rasa.
Kategori:
Resipi yang serupa
