Pankek dengan inti cendawan, dibakar di bawah sos berkrim
Undian: 1
Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Pankek dengan inti cendawan, dibakar di bawah sos berkrim - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan cendawan portobello muda, dicincang
- 2 cawan cendawan crimini, dicincang
- 2 cawan cendawan tiram cincang
- 3 sudu besar (45 g) mentega
- 1/4 cawan bawang putih, dicincang
- 3 ulas bawang putih, dicincang
- 2 sudu kecil thyme segar, dicincang
- 1 sudu teh rosemary segar, dicincang
- 6 lempeng siap pakai
- 420 ml. sup krim cendawan
- 1/2 sudu besar mozzarella parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lempeng, cendawan portobello, Cendawan Crimini, cendawan tiram, keju mozzarella, timi, rosemary
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 170°C. Semburkan loyang pembakar tahan ketuhar dengan semburan masakan tidak melekat.
- Dalam periuk besar dan berat, panaskan mentega dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang besar dan bawang putih dan masak sehingga naik bau, kira-kira 2 minit. Masukkan cendawan portobello, crimini, dan tiram, thyme, dan rosemary dan masak selama kira-kira 4 minit, sehingga cendawan empuk. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Bahagikan campuran cendawan secara sama rata di antara crepe. Canai setiap crepe seperti burrito. Pindahkan ke dalam loyang yang telah disediakan. Sapukan sedikit sup krim cendawan di atasnya untuk menyaluti setiap crepe. Tutup dengan kerajang aluminium dan bakar selama 40 minit.
- Keluarkan loyang dan panggang loyang. Taburkan crepes dengan mozzarella dan bakar sehingga perang keemasan dan rangup, kira-kira 3 minit. Biarkan sejuk selama 10 minit sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
