Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Udang bakar dengan sos - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

Untuk udang:

• 900 g (12 - 15 ketul) udang laut
• 1 sudu besar minyak zaitun
• 1/2 sudu teh garam laut
• 1/2 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar

Untuk sos:

• 1/2 cawan sos pedas Heinz
• 1/2 sudu besar sos tomato Heinz
• 3 sudu besar lobak pedas
• 2 sudu kecil jus lemon yang baru diperah
• Kulit 1 biji lemon, diparut kasar, untuk taburan
• 1/2 sudu kecil Sos Worcestershire
• 1/4 sudu kecil sos tabasco

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

udang, sos pedas, sos tomato, lobak pedas, Sos Worcestershire, Sos Tabasco, jus lemon, kulit lemon, lada hitam

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Sediakan udang: Panaskan ketuhar hingga 200°C. Udang Buang cangkerang dan kepala udang, dan buang urat-urat gelapnya. Letakkan udang di atas dulang pembakar dan gaul dengan minyak zaitun, garam dan lada sulah, ratakan keraknya. Letakkan dulang pembakar di dalam ketuhar dan bakar sehingga isi udang berwarna merah jambu, kira-kira 8-10 minit. Sejukkan.
Langkah 2
• Sediakan sos: Campurkan sos pedas, sos tomato, lobak pedas, jus lemon, Tabasco dan sos Worcestershire. Taburkan kulit lemon pada udang dan hidangkan udang bakar bersama sos.

Undian: 14