Truffle Baklava

Undian: 1

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 170, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 2 G., protein 3 G., karbohidrat 17 G., serat 2 G., kolesterol 4 mg, natrium 74 mg, gula 10 G.

Truffle berperisa baklava ini tidak perlu dibakar dan sangat mudah dibuat, anda boleh melibatkan seisi keluarga, termasuk si kecil, untuk membuat adunan yang besar. Ia akan habis dalam masa yang singkat! Letakkan setiap truffle dalam cawan kertas bergalur dan bungkuskannya dalam tin untuk hadiah.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Taburan kacang

1 sudu besar mentega
1 cawan walnut, dicincang halus
1 dan 1/4 cawan bijirin gandum hancur (bijirin sarapan pagi)
1/4 sudu teh garam

Trufel

2 sudu besar mentega
2 cawan walnut
0.5 cawan madu
1 sudu teh kayu manis kisar
0.5 sudu kecil garam
2 cawan emping gandum (bijirin sarapan pagi)

Celupan madu

1/3 cawan madu

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: walnut, sarapan kering, kayu manis, madu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Taburan kacang:

Cairkan mentega dalam kuali dengan api sederhana, kemudian masukkan walnut, kepingan gandum, dan garam. Masak sehingga kacang harum dan kepingan mula keperangan, kira-kira 3 minit. Pindahkan ke pinggan dan sejukkan sehingga sejuk sepenuhnya.
Truffle berperisa Baklava:

Cairkan mentega dalam kuali dengan api sederhana, kemudian masukkan kacang walnut dan bakar sehingga wangi, 5 minit. Pindahkan ke pemproses makanan bersama madu, kayu manis dan garam dan proses sehingga sebati, kikis sisi mangkuk mengikut keperluan.

Dalam mangkuk besar, hancurkan kepingan gandum dengan tangan anda, kemudian masukkan mentega kacang. Gaul sehingga sebati dan canai menjadi 24 bebola kecil.
Celupan madu:

Panaskan madu dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit. Masukkan bebola truffle ke hujung pencungkil gigi atau lidi, kemudian celupkannya ke dalam madu dan gulungkannya ke dalam campuran kacang, salutkannya sepenuhnya. Letakkan setiap truffle dalam acuan muffin mini dan balut hadiah.

Pengarang resipi itu - Matt dan Allison Robicelli ialah seorang cef pastri dan isterinya, seorang cef katering, dan pemilik kedai roti borong.

Kategori: