Quesadilla dengan kupaty

Undian: 1

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 keping quesadilla

Hidangan tradisional Mexico, sosej pedas dalam tortilla tidak beragi merupakan tambahan yang bagus untuk mana-mana perkelahan negara atau dacha.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 gr. sosej pedas
1/2 cawan bawang merah dihiris nipis
1/2 cawan sos barbeku
4 (25cm) tortilla
1 sudu besar (115 g) keju parut
Salsa dan krim masam untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tortilla, kupaty (sosej goreng), sos barbeku

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam kuali yang telah dipanaskan dengan baik, goreng hirisan sosej dan bawang sehingga perang keemasan. Masukkan sos barbeku dan gaul. Letakkan 2 tortilla di atas permukaan rata. Letakkan 1/2 cawan keju di atas setiap satu. Bahagikan campuran sosej antara tortilla. Taburkan setiap satu dengan 1/4 cawan keju. Tutup dengan baki tortilla.
Panaskan kuali besar di atas api sederhana. Tambah sedikit minyak (untuk menyaluti bahagian bawah kuali). Goreng quesadillas, satu demi satu, pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan, kira-kira 2-3 minit setiap sisi.