Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 kek quesadilla

Quesadilla ialah sandwic Mexico. Secara tradisinya, ia merupakan tortilla gandum atau jagung yang diisi dengan keju dan dilipat separuh. Untuk memberikan quesadilla rasa Amerika Latin yang lebih, isikannya dengan kacang dan hidangkan dengan sos Mexico tipikal seperti salsa dan guacamole, resipi yang berasal dari Aztec dan Maya kuno.

Untuk kumpulan yang lebih besar, buat quesadilla dalam bentuk pai tertutup dan potong kepada beberapa bahagian.

Bahan-bahan:

• 2 tortilla gandum
• 600 g kacang hitam goreng semula dalam tin
• 1 cawan salsa dengan kepingan sayur-sayuran
• 1.5 cawan keju parut
• 0.5 cawan guacamole yang telah disediakan
• 2 sudu besar krim masam

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tortilla, kacang hitam, sos salsa, sos guacamole, krim masam, Keju Oaxaca

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 200°C.
Langkah 2
• Letakkan satu tortilla di hadapan anda. Ratakan kacang, 3/4 cawan tepung, dan 1/4 cawan garam di atasnya. salsa, keju parut. Letakkan tortilla lain di atasnya.
Langkah 3
• Pindahkan quesadilla ke dalam dulang pembakar yang dialas dengan kerajang aluminium.
  
  Bakar selama 15 minit. Keju sepatutnya cair dan quesadilla sepatutnya berwarna keemasan dan rangup. Semasa dibakar, perasakan di dalam mangkuk. guacamole krim masam.
Langkah 4
• Potong quesadilla yang telah siap kepada 4 bahagian yang sama besar dan pindahkan ke pinggan. Hidangkan bersama guacamole dan baki salsa.
  
  
  Resipi Quesadillas dengan tapenade ayam dan kacang.
  
  Bir lager sesuai dihidangkan dengan hidangan ini.

Undian: 1