Quesadillas Bawang Hijau Cina
Undian: 15
Masa: 12 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Quesadilla Bawang Hijau Cina - Resipi Terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 besar tortilla daripada tepung gandum
- 1 sudu besar cuka wain putih atau cuka sari apel (secukup rasa)
- 1 sudu kecil minyak bijan
- 1/4 cawan kicap pekat
- 1/8 cawan air (dengan mata)
- 1 sudu besar minyak ringan, tambah sedikit lagi
- 4 biji bawang hijau, dipotong sepanjang 2.5 cm
- 2 biji telur yang telah dipukul dan 2 biji kuning telur, garam
- Garam
- 2 sudu besar madu
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tortilla, cuka wain, kicap, bawang hijau, telur, madu, sos tamari
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan madu dengan cuka wain, minyak bijan dan tamari, kemudian masukkan air dan pindahkan ke mangkuk hidangan seramik kecil.
- Dalam kuali besar yang tidak melekat, panaskan satu sudu besar minyak di atas api yang tinggi.
Apabila ia mula berasap, masukkan daun bawang dan layu selama 2 minit sehingga tepinya rangup dan sayur-sayuran hangus. Angkat kuali dari api dan masukkan campuran telur masin.
Kacau dan goreng telur, panaskan semula kuali sebentar jika perlu, kemudian pindahkan ke pinggan. Lap kuali sehingga bersih dan renjiskan minyak ke atasnya dan roti leper. - Goreng tortilla selama 30 saat, balikkan, dan letakkan 1/4 daun bawang dan telur di atasnya. Canai tortilla menjadi segi tiga, goreng sehingga rangup di bahagian luar, dan keluarkan dari kuali. Ulangi dengan bahan-bahan yang tinggal dan hidangkan dengan sos pencicah madu.
Kategori:
Resipi yang serupa
