Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Quesadilla ayam - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

Quesadilla

• 1 cawan ayam masak yang telah dicincang (kira-kira 80g)
• 12 tortilla jagung
• 100 g keju, dihiris nipis
• 1 sudu besar jalapeño jeruk cincang
• 50 g mentega

Topping salsa segar

• 500 g tomato
• 1/4 biji bawang merah kecil
• 2-3 sudu besar daun ketumbar cincang
• Sos pedas, contohnya sos cili hijau (1/2 sudu kecil)
• 1 biji avokado, dibelah dua dan dihiris nipis

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ayam, tortilla, keju, tomato, lada jalapeno, Alpukat, sos cili, bawang merah, ketumbar

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan 6 tortilla di atas permukaan kerja dan ratakan keju, jalapeño, dan ayam di antara tortilla. Sebaiknya tinggalkan kira-kira satu atau dua inci di tepi tortilla untuk membolehkan keju cair. Letakkan baki tortilla di atasnya dan tekan perlahan-lahan.
  
  Cairkan 1 sudu besar (15 g) mentega dalam kuali kecil. Letakkan quesadilla dengan berhati-hati di dalam kuali dan masak, balikkan sekali, sehingga perang keemasan dan berbuih halus di kedua-dua belah pihak, selama 4 hingga 5 minit.
Langkah 2
• Ulangi dengan baki quesadillas, lap kuali antara penggorengan jika minyak hangus.
  
  Sediakan bahan tambahanSemasa tortilla digoreng, hiris tomato dan parutkannya di atas parutan kasar, tanpa memarut kulitnya. Parut juga bawang dan cincang daun ketumbar. Masukkan sos pedas dan garam secukup rasa.
  
  Potong quesadillas kepada 4 baji menggunakan pemotong pizza atau pisau biasa dan hidangkan bersama salsa dan avokado.
  
  Resipi quesadillas ham dan salsa kacang.

Undian: 3