Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Quesadilla Daging Babi dan Ubi Keledek - Resipi Terperinci.

Bahan-bahan:

• 250 g daging babi cincang
• 1 biji ubi keledek (ubi keledek) saiz sederhana
• 3 sudu besar (45 g) mentega
• 1.5 sudu kecil serbuk lada ancho (pablano)
• Garam
• 2 ulas bawang putih, dicincang
• 1 tandan bawang hijau, dipotong menjadi cincin
• 1/2 cawan daun ketumbar segar yang dicincang
• 4 ketul tortilla (resipi tortilla jagung, resipi tortilla gandum)
• 2 sudu besar keju parut Keju Cheddar dan Gouda dalam kuantiti yang sama
• Hirisan jalapeño jeruk dan krim masam, untuk hidangan (pilihan)

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

daging babi cincang, kentang, ubi keledek, lada jalapeno, lada ancho, ketumbar, bawang hijau, bawang putih, tortilla, keju cheddar, Keju Gouda, keju, cili, krim masam

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 100°C (212°F). Cucuk ubi keledek beberapa kali dengan garpu dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro sehingga lembut, 7-10 minit. Sejukkan sedikit, kupas kentang, lenyekkan isinya dengan garpu, dan biarkan ia berehat.
Langkah 2
• Cairkan 1 sudu besar mentega dalam kuali. Masukkan daging babi kisar, serbuk cili, dan 1 sudu teh garam. Masak, hancurkan daging babi kisar, selama kira-kira 3 minit. Masukkan bawang putih, ubi keledek, dan daun bawang dan masak, kacau, selama 2 minit lagi. Masukkan daun ketumbar dan perasakan dengan garam. Pindahkan daging babi kisar ke dalam mangkuk.
Langkah 3
• Cairkan 1/2 sudu besar mentega dalam kuali. Sapukan inti pada separuh tortilla dan taburkan dengan keju. Lipat separuh dan goreng quesadilla sehingga perang keemasan, 1-2 minit setiap sisi. Pindahkan ke dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar agar sentiasa panas. Ulangi dengan baki tortilla. Hidangkan quesadillas dengan jalapeños dan krim masam.
  
  Kami menawarkan anda 10 Resipi Ubi Keledek.

Undian: 5