Quesadilla Klasik

Undian: 3

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Quesadillas tradisional Mexico dibuat dengan inti keju, dan kombinasi klasik ini hampir selalu menjadi pilihan yang pasti. Selain lazat, hidangan ini juga sangat mudah dibuat. Resipi ini sangat membantu apabila anda tidak mempunyai masa atau keinginan untuk menghabiskan banyak masa memasak.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 (diameter 25 cm) tortilla gandum
1 cawan keju cheddar matang yang diparut halus
4 sudu besar (60 g) mentega
Krim masam, salsa, guacamole untuk pemfailan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tortilla, keju cheddar, sos salsa, sos guacamole, krim masam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan tortilla di atas dulang pembakar dan taburkan sedikit keju di satu tepinya, cuba tinggalkan sedikit ruang di tepinya. Lipat tortilla menjadi dua seperti taco untuk membentuk bulan sabit. Panaskan kuali dengan api kecil. Masukkan 1 sudu besar (15 g) mentega.

Letakkan tortilla di dalam kuali dan masak sehingga perang keemasan, kira-kira 2 minit. Angkat tepinya dengan berhati-hati menggunakan spatula silikon untuk memeriksanya. Setelah satu sisi berwarna perang keemasan, balikkan tortilla dan tekan dengan kuat. Masak sehingga perang keemasan dan keju cair.
Menggunakan spatula, pindahkan ke pinggan berasingan atau pinggan besar. Ulangi dengan baki mentega dan tortilla. Hidangkan dengan krim masam, salsa dan guacamole di atas.

Kategori:

resipi / Sarapan pagi / Makanan segera / Hidangan Tortilla // Masakan Mexico / Paula Deen

Koleksi resipi