Burger dengan patty keju di dalam dan sos tomato pedas

Undian: 1

Cara Membuat - Burger Keju dengan Sos Tomato Pedas

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Mereka yang gemar hidangan yang lebih mengenyangkan pasti perlu mencuba resipi ini. Kejayaan burger ini terletak pada teknik luar biasa penyediaan patty berisi keju. Sos adobo yang tajam, digandingkan dengan sos tomato, melengkapi daging lembu yang berair dan ban rangup dengan sempurna.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Sos tomato cili

2.5 sudu besar paprika
2 sudu teh garam
1 sudu kecil perasa cili sederhana pedas
1/4 sudu kecil lada cayenne
2 sudu besar sos tomato

Burger

1 sudu besar keju cheddar parut
1 cawan bawang merah, dipotong dadu
700 g daging lembu kisar tanpa lemak
3/4 sudu kecil lada hitam kisar
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil bawang putih berbutir
1/2 sudu kecil oregano
1/4 sudu kecil jintan manis kisar
1 biji telur, dipukul ringan
4 roti

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: paprika, perasa cili, lada cayenne kisar, sos tomato, keju cheddar, bawang merah, daging lembu kisar, granul bawang putih, oregano, jintan manis, telur, roti hamburger

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sos tomato panas

Campurkan semua bahan yang diperlukan dan ketepikan.
Burger

Panaskan pemanggang dengan api sederhana tinggi.

Dalam mangkuk, campurkan keju cheddar dan bawang. Ketepikan.
Perlahan-lahan gaulkan daging kisar, lada sulah, garam, bawang putih, oregano, jintan manis dan telur sehingga sebati.
Bentukkan adunan menjadi 4 bebola yang sama saiz. Ratakan sehingga setiap satu selebar 1 cm. Letakkan 1 sudu besar adunan keju cheddar dan bawang di tengah setiap patty. Tutup adunan dengan kemas dan bentukkan adunan menjadi bebola sekali lagi. Sekarang bentukkan bebola tersebut menjadi bebola setebal 2 cm. Panggang selama 5 hingga 6 minit, balikkan sekali sahaja.
Panggang ban di sisi pemanggang. Letakkan patty di antara ban dan hidangkan dengan sos tomato panas.

Pengarang resipi itu - Janet Johnston ialah seorang pengacara televisyen dan pemilik kedai rempah ratus di Amerika Syarikat.

Kategori:

resipi / Panggangan, barbeku / Daging panggang / Makanan segera / Hamburger / Masakan Amerika

Resipi yang serupa